Breng water aan de kook
Voeg zout toe
Kook tot al dente
Bewaar een glas pastawater.
Giet de pasta af.
Gorgonzola Carbonara
Marcel Aichberger
32 recepten
Geen
Makkelijk
25 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
25 min
Bereiding
10 min
Koken
15 min
227 weergaven
1 jaar geleden
Vertaald
Romig Gorgonzola Carbonara recept – spaghetti in een fluweelzachte gorgonzola-parmezaan eiersaus met gerookte ham, klaar in 25 min. Makkelijke, publiekslieveling pasta.
Geen
Makkelijk
25 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
25 min
Bereiding
10 min
Koken
15 min
Allergenen
- Spaghetti
- Zout
- Eieren
3
- Room
250 gram
- Prosciutto Cotto
200 gram
- Parmezaanse kaas
250 gram
- Gorgonzola
1 eetlepel
- Water
1 liter
- Olijfolie
1 eetlepel
- Zwarte peper
Breek 3 eieren in een kom met gorgonzola en slagroom en voeg 200g parmezaan toe.
Meng
Snijd ham in blokjes, bak in 1 el olijfolie
Voeg pasta toe
Haal van het vuur
Voeg de saus toe
Roer 2 minuten
Werk af met parmezaan en peper
Marcel Aichberger
32 recepten
Geen
Makkelijk
25 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
25 min
Bereiding
10 min
Koken
15 min
Allergenen
- Spaghetti
- Zout
- Eieren
3
- Room
250 gram
- Prosciutto Cotto
200 gram
- Parmezaanse kaas
250 gram
- Gorgonzola
1 eetlepel
- Water
1 liter
- Olijfolie
1 eetlepel
- Zwarte peper
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.