Coupe les courgettes en petits cubes.
Salade de courgettes au fromage de chèvre
Aucun
Facile
15 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
15 min
Préparation
5 min
Cuisine
10 min
24 vues
Traduit
Une salade chaude simple et élégante, composée de cubes de courgettes tendres et poêlés, enrobés d'une sauce veloutée au fromage de chèvre frais. Subtilement épicé avec de la noix de muscade aromatique et relevé par du jus de citron frais, ce plat rapide est parfait en accompagnement ou en tartinade.
Aucun
Facile
15 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
15 min
Préparation
5 min
Cuisine
10 min
Allergènes
Végétarien
Pescetarien
Halal
Sans gluten
391KCAL
4 Portions · 378 g
Protéines
27 g
Glucides
16 g
Lipides
23 g
Fibres
5 g
- Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
- Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
- Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.
Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.
4
g
- Courgettes
2
- Huile d'olive
1 cuillère à soupe
- Fromage frais de chèvre
120 grammes
- Poivre Noir
¼ cuillère à café
- Poudre de muscade
¼ cuillère à café
- Jus de citron
1 cuillère à soupe
Fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Fais revenir les cubes de courgettes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Mets 120 grammes de fromage de chèvre frais dans un saladier.
Ajoute les cubes de courgettes chauds et frits directement dans le saladier.
Ajoute 0,25 cuillère à café de poivre noir dans le saladier.
Ajoute 0,25 cuillère à café de noix de muscade moulue dans le saladier.
Verse 1 cuillère à soupe de jus de citron sur les ingrédients.
Mélange bien tous les ingrédients jusqu'à ce que le fromage enrobe uniformément les courgettes.
Sers la salade tant qu'elle est chaude.
Optionnellement, arrose d'un peu d'huile d'olive supplémentaire avant de servir.
Aucun
Facile
15 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
15 min
Préparation
5 min
Cuisine
10 min
Allergènes
Végétarien
Pescetarien
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Sans gluten
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27 g
Glucides
16 g
Lipides
23 g
Fibres
5 g
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- Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
- Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.
Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.
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2
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1 cuillère à soupe
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120 grammes
- Poivre Noir
¼ cuillère à café
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¼ cuillère à café
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1 cuillère à soupe
1 Avis de recettes
Flora Petrova
10/10
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