Bak 2 kg aardappelen op 180°C gedurende 1 uur.
Halveer de aardappelen en schep het vruchtvlees eruit.
Swipe, Match, Kook.
Beslis samen wat je gaat koken.
Flora
203 recepten
Geen
Makkelijk
1 u 40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
1 u 40 min
Bereiding
30 min
Koken
1 u 10 min
2 kilogram
15 gram
3
200 gram
Flora
203 recepten
Geen
Makkelijk
1 u 40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
1 u 40 min
Bereiding
30 min
Koken
1 u 10 min
30 weergaven
4 maanden geleden
Vertaald
Dit recept maakt lichte en luchtige gnocchi van gebakken aardappelen, gekruid met nootmuskaat, zout en peper. Het deeg wordt voorzichtig gekneed en gevormd voordat het wordt gekookt tot het gaar is, wat resulteert in een eenvoudig maar bevredigend gerecht.
Geen
Makkelijk
1 u 40 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
1 u 40 min
Bereiding
30 min
Koken
1 u 10 min
2 kilogram
15 gram
3
200 gram
Bak 2 kg aardappelen op 180°C gedurende 1 uur.
Halveer de aardappelen en schep het vruchtvlees eruit.
Pers het aardappelvlees in een kom.
15 g zout
Een snufje nootmuskaat
Een snufje peper
3 eieren
Meng tot het goed gecombineerd is.
Kneed het mengsel tot het glad is.
Rol het deeg uit tot een 1 cm dikke streng.
Bestuif met aardappelmeel.
Snijd in de gewenste vormen.
Breng een pan water aan de kook.
Voeg de gnocchi toe en kook 2–3 min, totdat ze drijven.
Haal eruit met een schuimspaan en serveer onmiddellijk.
Advertentie door Google
•
Krijg Rocely zonder advertenties
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.