Salade de poulet teriyaki

Instructions

1. Prépare le poulet :

   • Coupe 300g de blanc de poulet en lanières.

   • Fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle à feu moyen.

   • Ajoute les lanières de poulet dans la poêle.

   • Assaisonne avec du poivre noir selon ton goût.

   • Fais cuire le poulet pendant 5 à 7 min, ou jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés et bien cuit.

2. Ajoute les sauces :

   • Une fois le poulet cuit, ajoute 2 cuillères à soupe de sauce teriyaki et 1 cuillère à soupe de sauce soja dans la poêle.

   • Mélange bien pour enrober uniformément le poulet avec les sauces.

   • Fais cuire encore 2 à 3 min, ou jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

3. Garnis :

   • Saupoudre 1 cuillère à soupe de graines de sésame sur le poulet.

   • Retire la poêle du feu.

4. Prépare la salade :

   • Dans un grand bol, mélange :

     • 2 poignées d'épinards frais

     • 2 tomates moyennes, coupées en tranches

     • 1 concombre, coupé en tranches

   • Arrose avec le jus d'1/2 citron et assaisonne avec du sel selon ton goût.

   • Mélange délicatement.

5. Sers :

   • Sers le poulet teriyaki sur la salade préparée.

   • Sers immédiatement et régale-toi.