Snijd de 1 ui fijn.
Fruit de ui in een grote pan met een beetje boter en water op middelhoog vuur tot hij zacht en goudbruin is, ongeveer 5–7 min.
Nog honger?
Honger?
Vind je volgende favoriete maaltijd met de Rocely MealMatcher.
Flora
147 recepten
Gemiddeld
Makkelijk
1 u 0 min
Pikantheid
Gemiddeld
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
1 u 0 min
Bereiding
20 min
Koken
40 min
1
3
2
1
Flora
147 recepten
Gemiddeld
Makkelijk
1 u 0 min
Pikantheid
Gemiddeld
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
1 u 0 min
Bereiding
20 min
Koken
40 min
Flora
147 recepten
15 weergaven
2 maanden geleden
Vertaald
Deze romige en smaakvolle soep is perfect om je op te warmen op een koude dag. Hij zit boordevol voedingsstoffen en je kunt hem aanpassen met je favoriete toppings.
Gemiddeld
Makkelijk
1 u 0 min
Pikantheid
Gemiddeld
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
1 u 0 min
Bereiding
20 min
Koken
40 min
1
3
2
1
Snijd de 1 ui fijn.
Fruit de ui in een grote pan met een beetje boter en water op middelhoog vuur tot hij zacht en goudbruin is, ongeveer 5–7 min.
Was de 3 aardappelen en 2 wortels.
Schil de 1 middelgrote flespompoen, aardappelen en wortels.
Snijd de groenten in middelgrote stukken.
Voeg de gesneden groenten toe aan de pan met de uien.
Giet de kippenbouillon erbij tot de groenten onderstaan.
Als je bouillonblokjes gebruikt, voeg dan voldoende water toe om de groenten en de blokjes te bedekken.
Breng de soep aan de kook en zet het vuur daarna lager naar middellaag.
Voeg zout, peper, knoflookpoeder, cayennepeper, gemberpoeder, nootmuskaat en ½ tl kurkuma toe.
Kook 20 min, of tot de groenten gaar zijn.
Doe de soep in een blender of gebruik een staafmixer om hem glad en romig te pureren.
Doe de soep terug in de pan en verwarm hem goed door.
Schep de soep in kommen en garneer met roomkaas of feta.
Voeg jalapeñopepers toe voor extra pit, indien gewenst.
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De MealMatcher helpt groepen direct beslissen wat te eten en geeft solo-koks verse inspiratie voor hun volgende heerlijke maaltijd.
Swipe, Match, Kook. De MealMatcher helpt groepen direct beslissen wat te eten en geeft solo-koks verse inspiratie voor hun volgende heerlijke maaltijd.
© 2025 Rocely
Alle rechten voorbehouden
Versie 0.7.0