Combineer 2 el olijfolie, 1 tl honing, 1 tl ahornsiroop, 1 tl Dijonmosterd, knoflookpoeder, een snufje zout en een snufje zwarte peper in een kleine kom om het kipglazuur te maken.
Snijd de dikkere kipfilets horizontaal in dunnere, gelijkmatige plakken zodat ze snel en gelijkmatig grillen zonder rauw te blijven in het midden of uit te drogen.
Bestrijk het glazuur gelijkmatig over beide zijden van de kipfiletplakken.
Groene Godin Salade met Gegrilde Kip
Geen
Makkelijk
30 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
30 min
Bereiding
20 min
Koken
10 min
21 weergaven
Vertaald
Een levendige, knapperige salade met knapperige ijsbergsla, komkommer en rucola, gemengd in een romige, kruidige avocado-Griekse yoghurtdressing. Gegarneerd met zoet-hartig geglazuurde, dun gesneden gegrilde kipfilet en een delicate rasp van Parmezaanse kaas.
Geen
Makkelijk
30 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
30 min
Bereiding
20 min
Koken
10 min
Allergenen
Halal
Glutenvrij
1.908KCAL
4 Porties · 2.078 g
Eiwit
195 g
Koolhydraten
46 g
Vetten
98 g
Vezels
27 g
- Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
- Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
- AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.
Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.
4
g
- Kippenborst
700 gram
- Olijfolie
4 eetlepels
- Honing
1 theelepel
- Ahornstroop
1 theelepel
- Dijonmosterd
1 theelepel
- Knoflookpoeder
½ theelepel
- Zout
1 theelepel
- Zwarte peper
½ theelepel
- Avocado
½
- Griekse yoghurt
100 gram
- Groene paprika
1
- Teentje knoflook
1 teen
- Citroen
½
- Appelciderazijn
1 eetlepel
- Bosui
3
- Peterselies
1 bos
- Munt
1 bos
- Basilicum
1 bos
- IJsbergsla
1
- Komkommer
1
- Bleekselderijstengels
2
- Rucola
50 gram
- Parmezaanse kaas (geraspt)
30 gram
Verhit een grillpan op middelhoog vuur.
Leg de gekruide kip op de grillpan en bak 3 tot 5 minuten per kant tot deze gaar is en mooi gegrild.
Leg de gegaarde kip op een snijplank om te rusten terwijl je de salade afmaakt.
Was en snijd 1 groene paprika doormidden.
Doe 0,5 avocado, 100 g Griekse yoghurt, de resterende 2 el olijfolie, 1 el appelazijn, 1 teentje knoflook, het sap van 0,5 citroen, 1 lente-ui, 0,5 groene paprika, een bosje peterselie, verse muntblaadjes, verse basilicumblaadjes, zout en zwarte peper in een blender.
Mix op hoge snelheid tot het volledig glad, romig en felgroen is.
Was en hak 1 krop ijsbergsla, 1 komkommer, 2 selderijstengels, de andere 0,5 groene paprika, 2 lente-uien en rucola.
Doe alle gehakte salade groenten en bladgroenten in een grote slakom.
Giet de groene godin dressing over de salade en hussel grondig tot elk stukje gelijkmatig bedekt is.
Snijd de geruste gegrilde kip in nette, hapklare stukjes.
Schik de warme gegrilde kipstukjes bovenop de aangemaakte salade.
Bestrooi royaal met vers geraspte Parmezaanse kaas.
Geen
Makkelijk
30 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
30 min
Bereiding
20 min
Koken
10 min
Allergenen
Halal
Glutenvrij
1.908KCAL
4 Porties · 2.078 g
Eiwit
195 g
Koolhydraten
46 g
Vetten
98 g
Vezels
27 g
- Duitse voedingswaardedatabank (BLS) – de nationale voedingswaardedatabank van Duitsland.
- Zwitserse voedingswaardedatabank – voor ingrediënten die de BLS niet dekt.
- AI-koppeling – elk ingrediënt wordt gekoppeld aan het best passende item in de databank.
Alle voedingswaarden zijn gemiddelden die uit de genoemde databanken zijn berekend en geen laboratoriummetingen. Ras, herkomst, snit, bewaring, bereiding en de werkelijk gebruikte hoeveelheden zorgen voor afwijkingen; bij automatisch gekoppelde ingrediënten kunnen extra onnauwkeurigheden ontstaan. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor de juistheid en volledigheid van deze gegevens. Ze vormen geen medisch of voedingskundig advies. De informatie op de verpakking van de producten die je gebruikt is doorslaggevend; neem bij allergieën, intoleranties, ziekte, zwangerschap of een bijzonder dieet contact op met een gekwalificeerde deskundige.
4
g
- Kippenborst
700 gram
- Olijfolie
4 eetlepels
- Honing
1 theelepel
- Ahornstroop
1 theelepel
- Dijonmosterd
1 theelepel
- Knoflookpoeder
½ theelepel
- Zout
1 theelepel
- Zwarte peper
½ theelepel
- Avocado
½
- Griekse yoghurt
100 gram
- Groene paprika
1
- Teentje knoflook
1 teen
- Citroen
½
- Appelciderazijn
1 eetlepel
- Bosui
3
- Peterselies
1 bos
- Munt
1 bos
- Basilicum
1 bos
- IJsbergsla
1
- Komkommer
1
- Bleekselderijstengels
2
- Rucola
50 gram
- Parmezaanse kaas (geraspt)
30 gram
Can't Decide What to Cook?
Swipe, Match, Cook. The Rocely MealMatcher helps groups settle food debates instantly.