Obazda

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Obazda

Un bon fromage bavarois, c'est quelque chose de sympa, non ? Ça passe toujours.

Allergènes
Végétarien
Pescetarien
Sans gluten
914kcal

4 Portions · 593 g

Protéines
52 g
Glucides
8 g
Lipides
64 g
Autre énergie
93 kcal
Fibres
1 g
  • Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
  • Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
  • Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

4

g
  • Épice
  • Camembert
  • Beurre
  • Oignon nouveau
  • Bière

Instructions

  1. 1

    Coupe le camembert en dés.

  2. 2

    Ajoute le beurre à température ambiante.

  3. 3

    Ajoute les oignons nouveaux coupés en petites rondelles.

  4. 4

    Laisse couler la bière dessus.

  5. 5

    Mélange le tout (ça marche bien avec un presse-purée, voir photo)

  6. 6

    Assaisonne avec du paprika doux et fort, du cumin (!), du sel et du poivre.

  7. 7

    Ça va bien avec une bière blanche, un bretzel, des cornichons et des radis.

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