Préchauffe ton four à 180°C (350°F) en utilisant la chaleur supérieure et inférieure sans ventilation.
Tapisse une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Beignets de fromage cottage enrobés de sucre à la cannelle
Aucun
Facile
30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
30 min
Préparation
15 min
Cuisine
15 min
25 vues
Traduit
Ces beignets de fromage cottage à la cannelle sont une version riche en protéines et cuite au four des classiques Quarkbällchen allemands. Ils sont faits d'une pâte douce à base de fromage cottage mixé, cuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis enrobés de beurre fondu et d'un mélange sucré de cannelle et de sucre. C'est une délicieuse gâterie pour le petit-déjeuner ou une collation.
Aucun
Facile
30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
30 min
Préparation
15 min
Cuisine
15 min
Allergènes
Végétarien
Pescetarien
Halal
819KCAL
5 Portions · 318 g
Protéines
38 g
Glucides
106 g
Lipides
25 g
Fibres
8 g
- Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
- Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
- Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.
Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.
5
g
- Fromage blanc
200 grammes
- Farine Tout Usage
100 grammes
- Levure Chimique
7 grammes
- Beurre
30 grammes
- Sucre
2 cuillères à soupe
- Cannelle moulue
1 cuillère à soupe
Dans un saladier, mélange les 200 g de fromage cottage mixé, les 100 g de farine et les 7 g de levure chimique.
Mélange et travaille les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et molle.
Mouille tes mains pour que la pâte ne te colle pas.
Façonne la pâte en 10 boules de taille égale.
Place les boules de pâte sur la plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
Fais cuire les boules de pâte à 180°C (350°F) pendant 15 minutes.
Retourne les boules à mi-cuisson pour assurer une croûte dorée uniforme de tous les côtés.
Fais fondre les 30 g de beurre dans un petit plat.
Dans un bol séparé, mélange les 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de cannelle moulue.
Retire les boules chaudes du four.
Enrobe chaque boule de beurre fondu.
Lance et roule les boules beurrées dans le mélange de sucre à la cannelle jusqu'à ce qu'elles soient entièrement enrobées.
Aucun
Facile
30 min
Piquant
Aucun
Difficulté
Facile
Temps
30 min
Préparation
15 min
Cuisine
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Allergènes
Végétarien
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Halal
819KCAL
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Protéines
38 g
Glucides
106 g
Lipides
25 g
Fibres
8 g
- Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
- Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
- Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.
Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.
5
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200 grammes
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100 grammes
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7 grammes
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30 grammes
- Sucre
2 cuillères à soupe
- Cannelle moulue
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