Verwarm je oven voor op 180°C (350°F) met boven- en onderwarmte zonder ventilatie.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Kwarkbolletjes met Kaneel-Suikerlaagje
Geen
Makkelijk
30 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
30 min
Bereiding
15 min
Koken
15 min
1 weergaven
Vertaald
Deze kaneel-kwarkbolletjes zijn een eiwitrijke, gebakken versie van de klassieke Duitse Quarkbällchen. Ze bestaan uit een zacht, gemengd kwarkdeeg, gebakken tot ze goudbruin zijn, en vervolgens bedekt met gesmolten boter en een zoet kaneel-suikermengsel. Ze zijn een heerlijke traktatie voor het ontbijt of als tussendoortje.
Geen
Makkelijk
30 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
30 min
Bereiding
15 min
Koken
15 min
Allergenen
Vegetarisch
Pescotarisch
Halal
- Hüttenkäse
200 gram
- Bloem
100 gram
- Bakpoeder
7 gram
- Boter
30 gram
- Suiker
2 eetlepels
- Gemalen kaneel
1 eetlepel
Meng in een kom de 200 g gemixte kwark, 100 g bloem en 7 g bakpoeder.
Meng en kneed de ingrediënten tot je een glad, zacht deeg hebt.
Maak je handen nat zodat het deeg niet aan je blijft plakken.
Vorm het deeg tot 10 gelijke balletjes.
Leg de deegballetjes op de met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de deegballetjes op 180°C (350°F) gedurende 15 minuten.
Draai de balletjes halverwege de baktijd om voor een gelijkmatige goudbruine korst aan alle kanten.
Smelt de 30 g boter in een klein schaaltje.
Meng in een aparte kom de 2 el suiker en 1 el gemalen kaneel door elkaar.
Haal de hete gebakken balletjes uit de oven.
Bestrijk elk balletje met de gesmolten boter.
Wentel de beboterde balletjes door het kaneelsuikermengsel totdat ze volledig bedekt zijn.
Geen
Makkelijk
30 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
30 min
Bereiding
15 min
Koken
15 min
Allergenen
Vegetarisch
Pescotarisch
Halal
- Hüttenkäse
200 gram
- Bloem
100 gram
- Bakpoeder
7 gram
- Boter
30 gram
- Suiker
2 eetlepels
- Gemalen kaneel
1 eetlepel
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.