Poireau à la crème et sauce parmesan

Name: Poireau à la crème et sauce parmesan
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Poireaux; 100 Crème légère (15 %); Sel; Poivre Noir; Piments en flocons; 50 grammes Parmesan (râpé); Noix de muscade; 1 cuillère à soupe Huile d'olive

30 min·208 vuesTraduit

Flora Petrova

349 recettes

L'auteur n'a pas écrit de description pour cette recette.

Allergènes

Halal

Sans gluten

591kcal

3 Portions · 519 g

Protéines

27 g

Glucides

19 g

Lipides

43 g

Fibres

7 g

Base de données allemande de composition des aliments (BLS) – la base de données nutritionnelles nationale allemande.
Base de données suisse de composition des aliments – pour les ingrédients que le BLS ne couvre pas.
Association par IA – chaque ingrédient est associé à l’entrée la plus proche de la base de données.

Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.

3

g

Poireaux2
Crème légère (15 %)100
Sel
Poivre Noir
Piments en flocons
Parmesan (râpé)50 grammes
Noix de muscade
Huile d'olive1 cuillère à soupe

Instructions

1
Prépare le poireau
2
Lave bien le poireau, coupe-le en rondelles et dispose-les dans un petit plat de manière à ce qu'elles couvrent tout le fond du plat.
3
Assaisonne
4
Ajoute 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, verse la crème sur le poireau et assaisonne avec du sel, du poivre noir, de la muscade et des flocons de piment. Ajoute le Parmesan râpé de manière à ce qu'il couvre entièrement le poireau.
5
Fais cuire
6
Fais cuire à 180 C pendant 20-25 minutes (ou jusqu'à ce que le poireau soit légèrement brûlé, cela leur donne beaucoup de saveur).
25 min
7
Prépare le poireau Lave bien le poireau, coupe-le en rondelles et dispose-les dans un petit plat de manière à ce qu'elles couvrent tout le fond du plat.
8
Assaisonne Ajoute 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, verse la crème sur le poireau et assaisonne avec du sel, du poivre noir, de la muscade et des flocons de piment. Ajoute le Parmesan râpé de manière à ce qu'il couvre entièrement le poireau.
9
Fais cuire Fais cuire à 180 C pendant 20-25 minutes (ou jusqu'à ce que le poireau soit légèrement brûlé, cela leur donne beaucoup de saveur).
25 min