Задуши лука
- 1
Нарежи на ситно 1 глава лук.
- 2
Задуши в тенджера на слаб огън с 1 с.л. масло (и малко вода) под капак, докато омекне и стане златист.
Наслади се на жива и питателна супа от червено цвекло и рикота, която съчетава земно червено цвекло, нежни зеленчуци и кремообразна лъжица сирене рикота за уютно ястие, вдъхновено от Източна Европа!
6 Порции · 2006 g
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
6
Нарежи на ситно 1 глава лук.
Задуши в тенджера на слаб огън с 1 с.л. масло (и малко вода) под капак, докато омекне и стане златист.
Настържи 1 морков и 1 пресен домат.
Обели и нарежи на кубчета 1 средно голямо червено цвекло и 2 картофа.
(Ако използваш сурово червено цвекло, първо го свари.)
Добави настъргания морков, домат, нарязаното на кубчета червено цвекло и картофите в тенджерата.
Изсипи 1 л вода и остави да заври.
Намали на среден огън и остави да къкри за 10 мин.
Разбъркай сол, черен пипер и индийско орехче на вкус.
Добави 1 консерва грах и готви още 10 мин.
Разсипи супата в купички.
Всяка порция гарнирай с 1 с.л. сирене рикота.
Наслади се на здравословното си, уютно ястие!
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.