Una deliciosa hamburguesa compuesta por dos jugosas carnes de ternera, queso cheddar fundido, cebolla crujiente y una salsa barbacoa ahumada, todo equilibrado por el toque crujiente de la lechuga iceberg.
1 Porción · 355 g
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
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Divide 160 g de carne picada de ternera en 2 porciones iguales y forma dos hamburguesas finas.
Sazona cada lado de la carne con 2 pizcas de sal y 1 pizca de pimienta negra.
Lava y seca 2 hojas de lechuga iceberg y luego córtalas en tiras.
Corta 1 pan de hamburguesa por la mitad horizontalmente.
Derrite 10 g de mantequilla en una sartén a fuego medio.
Coloca las dos mitades de pan con el lado de la miga hacia abajo en la sartén y tuéstalas durante 2 minutos.
Coloca los panes tostados en un plato.
Calienta la sartén a fuego vivo.
Coloca las dos hamburguesas sazonadas en la sartén y cocina durante 2 minutos.
Da la vuelta a las hamburguesas.
Coloca 2 lonchas de queso cheddar sobre la carne, una loncha en cada hamburguesa.
Continúa la cocción durante 1 minuto con la sartén tapada para derretir el queso.
Unta la base del pan con 1 cucharada de salsa barbacoa.
Coloca las tiras de lechuga iceberg sobre la salsa.
Coloca las dos hamburguesas con el queso fundido sobre la cama de lechuga.
Cubre la parte superior de la segunda hamburguesa con 1 cucharada de salsa barbacoa.
Espolvorea 15 g de cebolla frita sobre la salsa.
Cierra la hamburguesa con la parte superior del pan.
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