Corta el calabacín en cubos pequeños.
Ensalada de Calabacín con Queso de Cabra
Ninguno
Fácil
15 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
15 min
Preparación
5 min
Cocinar
10 min
24 vistas
Traducido
Una ensalada tibia sencilla y elegante con tiernos cubos de calabacín fritos en una aderezo cremoso de queso de cabra. Sutilmente especiada con nuez moscada aromática y realzada con jugo de limón fresco, este plato rápido funciona maravillosamente como guarnición o para untar.
Ninguno
Fácil
15 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
15 min
Preparación
5 min
Cocinar
10 min
Alérgenos
Vegetariano
Pescetariano
Halal
Sin gluten
391KCAL
4 Porciones · 378 g
Proteína
27 g
Carbohidratos
16 g
Grasas
23 g
Fibra
5 g
- Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
- Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
- Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
4
g
- Calabacines
2
- Aceite de oliva
1 cucharada
- Queso crema de cabra
120 gramos
- Pimienta Negra
¼ cucharadita
- Nuez moscada en polvo
¼ cucharadita
- Jugo de limón
1 cucharada
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Fríe los cubos de calabacín hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
Coloca 120 gramos de queso crema de cabra en un bol para ensalada.
Añade los cubos de calabacín fritos y tibios directamente al bol.
Añade 0.25 cucharadita de pimienta negra al bol.
Añade 0.25 cucharadita de nuez moscada molida al bol.
Vierte 1 cucharada de jugo de limón sobre los ingredientes.
Mezcla bien todos los ingredientes hasta que el queso cubra el calabacín de manera uniforme.
Sirve la ensalada mientras esté tibia.
Opcionalmente, rocía con un poco más de aceite de oliva antes de servir.
Ninguno
Fácil
15 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
15 min
Preparación
5 min
Cocinar
10 min
Alérgenos
Vegetariano
Pescetariano
Halal
Sin gluten
391KCAL
4 Porciones · 378 g
Proteína
27 g
Carbohidratos
16 g
Grasas
23 g
Fibra
5 g
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- Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
- Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
4
g
- Calabacines
2
- Aceite de oliva
1 cucharada
- Queso crema de cabra
120 gramos
- Pimienta Negra
¼ cucharadita
- Nuez moscada en polvo
¼ cucharadita
- Jugo de limón
1 cucharada
1 Reseñas de recetas
Flora Petrova
10/10
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