Corta los tomates cherry por la mitad. Corta la cebolla roja en rodajas finas. Corta los palitos de cabanossi en círculos finos.
En un bol, bate los 4 huevos con una pizca de sal, pimienta negra, ajo en polvo y copos de chile.
Tortilla de Cabanossi
Flora
292 recetas
Ninguno
Fácil
15 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
15 min
Preparación
5 min
Cocinar
10 min
45 vistas
hace 4 meses
Traducido
Una tortilla rápida y llena de proteínas con tomates cherry ablandados, cebolla roja y cabanossi en rodajas, terminada con perejil fresco y cocinada suavemente bajo una tapa hasta que esté perfectamente cuajada.
Ninguno
Fácil
15 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
15 min
Preparación
5 min
Cocinar
10 min
Alérgenos
- Huevos
4
- Tomates cherry
1 puñado
- Cebolla Roja
0.5
- Palitos de Cabanossi
2
- Perejiles
1 puñado
- Sal
1 pizca
- Pimienta Negra
1 pizca
- Ajo en polvo
0.5 cucharadita
- Copos de chile
0.25 cucharadita
- Aceite de oliva
1 cucharadita
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade 1 cucharadita de aceite de oliva.
Añade los tomates cherry partidos por la mitad a la sartén y cocina hasta que se ablanden.
Añade el cabanossi en rodajas y la cebolla roja a la sartén. Cocina brevemente hasta que la cebolla empiece a ablandarse y el cabanossi se caliente.
Espolvorea un puñado de perejil fresco.
Vierte los huevos batidos en la sartén, asegurándote de que cubran uniformemente el relleno.
Reduce el fuego a bajo, cubre la sartén con una tapa y cocina hasta que los huevos cambien de color y estén cuajados por encima.
Desliza cuidadosamente la tortilla a un plato.
Córtala en cuatro trozos y sirve.
Flora
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Ninguno
Fácil
15 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
15 min
Preparación
5 min
Cocinar
10 min
Alérgenos
- Huevos
4
- Tomates cherry
1 puñado
- Cebolla Roja
0.5
- Palitos de Cabanossi
2
- Perejiles
1 puñado
- Sal
1 pizca
- Pimienta Negra
1 pizca
- Ajo en polvo
0.5 cucharadita
- Copos de chile
0.25 cucharadita
- Aceite de oliva
1 cucharadita
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