KATLESY (Tortitas de patata)

Name: KATLESY (Tortitas de patata)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 gram Patata rica en almidón; 200 gram Patata rica en almidón; 1 piece Cebolla; 1 piece Cebolla; bunch Cebollino; 50 gram Harina (de trigo) para todo uso; 200 milliliter Agua; Sal; Pimienta Negra; 200 milliliter aceite para freír

Imagen principal para KATLESY (Tortitas de patata)

13 vistas

Hace 6 semanas

13 vistas

Hace 6 semanas

13 vistas

Hace 6 semanas

13 vistas

Hace 6 semanas

13 vistas

Hace 6 semanas

13 vistas

Hace 6 semanas

13 vistas

Hace 6 semanas

Narindra

@Narindra

Esta receta se traduce automáticamente para ti.

KATLESY (Tortitas de patata), muy fácil pero muy rico. Vegano. Recomendación: verduras con mantequilla o ensalada

Información

Descripción general

Dificultad

Fácil

Picor

Ninguno

Tiempo

Preparación

10 min

Cocinar

1 h 20 min

Etiquetas

Vegano

Vegetariano

Pescetariano

Halal

Sin lactosa

Ingredientes

Porciones

Patata rica en almidón

200 gramos

Patata rica en almidón

200 gramos

Cebolla

1 pieza

Cebolla

1 pieza

Cebollino

Harina (de trigo) para todo uso

50 gramos

Agua

200 mililitros

Sal

Pimienta Negra

aceite para freír

200 mililitros

Instrucciones

PREPARATIVOS:

Lava las patatas y cuécelas durante unos 30 minutos hasta que estén hechas.

Pela la cebolla y córtala en dados pequeños
Corta el cebollino en trozos pequeños
Tamiza la harina y mézclala con el agua (la consistencia debe ser espesa y líquida). Añade un poco de sal y pimienta

PREPARACIÓN:

Pela las patatas cocidas y machácalas con un tenedor o un pasapurés.
Añade la cebolla cortada en dados, el cebollino picado, la sal y la pimienta. Mezcla con la mano.
A continuación, forma bolas con la masa de patata y presiónalas para formar tortitas
Calienta el aceite
Sumerge brevemente las tortitas en la harina y el agua y, a continuación, fríelas hasta que estén doradas.
Puedes comerlas con crema agria, están muy buenas 👍

¡Buen provecho!