Precalienta el horno a 180°C.
Bandeja de Verduras
Flora
292 recetas
Ninguno
Fácil
40 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 min
Preparación
15 min
Cocinar
25 min
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hace 1 año
Traducido
La Bandeja de Verduras es un plato colorido que incluye una variedad de verduras frescas y 1 taza de lentejas, sazonado con sal, pimienta negra, rociado con aceite de oliva y el jugo de 1 limón.
Ninguno
Fácil
40 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 min
Preparación
15 min
Cocinar
25 min
Alérgenos
Vegano
Vegetariano
Pescetariano
Halal
Sin lactosa
Sin gluten
- Zanahorias
2
- Patatas
2
- Cebolla Roja
1
- Berenjena
1
- Tomates
2
- Lenteja
1 taza
- Sal
- Pimienta Negra
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
Corta en rodajas 2 zanahorias.
Corta en cubos 2 patatas medianas.
Corta en rodajas 1 cebolla roja grande.
Corta en cubos 1 berenjena.
Pica 2 tomates.
Si usas lentejas enlatadas, escurre y enjuaga 1 taza de lentejas.
En un bol grande, combina las zanahorias, las patatas, la cebolla roja, la berenjena, los tomates y las lentejas.
Sazona con sal y pimienta negra.
Rocía con aceite de oliva y el jugo de 1 limón.
Mezcla bien para cubrir uniformemente.
Extiende las verduras sazonadas uniformemente en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas.
Sirve caliente como guarnición o plato principal vegetariano.
Flora
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Fácil
40 min
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Ninguno
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Fácil
Tiempo
40 min
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15 min
Cocinar
25 min
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Vegano
Vegetariano
Pescetariano
Halal
Sin lactosa
Sin gluten
- Zanahorias
2
- Patatas
2
- Cebolla Roja
1
- Berenjena
1
- Tomates
2
- Lenteja
1 taza
- Sal
- Pimienta Negra
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
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