Obierz i pokrój ziemniaki na równe kawałki wielkości kęsa.
Proste mięso mielone z ziemniakami i brokułami
Marcel Aichberger
32 przepisów
Brak
Łatwy
45 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
45 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
30 min
146 wyświetleń
11 miesięcy temu
Przetłumaczono
Szybki i łatwy posiłek z pikantnym mięsem mielonym, ziemniakami i brokułami, wszystko wykończone odrobiną masła dla dodatkowego smaku.
Brak
Łatwy
45 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
45 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
30 min
Alergeny
Halal
Bezglutenowe
- Mięso mielone
700 gramy
- Ziemniak
800 gramy
- Brokuł
500 gramy
- Masło
80 gramy
- Sól
- Czarny pieprz
- Czosnek w proszku
Włóż pokrojone ziemniaki do garnka i zalej zimną wodą. Dodaj szczyptę soli.
Zagotuj i gotuj przez około 15 minut, lub do miękkości, gdy nakłujesz widelcem.
Odcedź ziemniaki. W tym samym garnku roztop 40g masła na średnim ogniu.
Dodaj odcedzone ziemniaki i delikatnie wymieszaj, aby pokryły się masłem. Smaż przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu, aż będą lekko złociste i maślane.
Zagotuj mały garnek wody. Dodaj mrożone brokuły i gotuj przez około 3 minuty.
Odcedź brokuły.
Na osobnej patelni roztop pozostałe 40g masła na dużym ogniu.
Dodaj odcedzone brokuły na patelnię, aż woda zniknie.
Zmniejsz ogień do średniego
Smaż, aż będą złocistobrązowe
Rozgrzej dużą patelnię na średnio-wysokim ogniu.
Dodaj mięso mielone i gotuj, rozdrabniając je łyżką, aż się zrumieni.
Dodaj sól, pieprz i czosnek granulowany.
Odcedź nadmiar tłuszczu.
Podziel ugotowane mięso mielone, maślane ziemniaki i maślane brokuły na cztery talerze.
Marcel Aichberger
32 przepisów
Brak
Łatwy
45 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
45 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
30 min
Alergeny
Halal
Bezglutenowe
- Mięso mielone
700 gramy
- Ziemniak
800 gramy
- Brokuł
500 gramy
- Masło
80 gramy
- Sól
- Czarny pieprz
- Czosnek w proszku
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.