Aromatyczne burrito z kurczakiem, puszystym brązowym ryżem, kremowym puree z awokado i żywą salsą mango, wszystko zawinięte w miękką tortillę. To zachwycająca mieszanka słodkich, pikantnych i świeżych smaków, idealna na sycący posiłek.
4 Porcje · 1060 g
Wszystkie wartości odżywcze są średnimi obliczonymi na podstawie wymienionych baz danych, a nie wynikami badań laboratoryjnych. Odmiana, pochodzenie, sposób krojenia, przechowywanie, przygotowanie oraz faktycznie użyte ilości powodują odchylenia; przy składnikach dopasowanych automatycznie mogą wystąpić dodatkowe nieścisłości. Nie ponosimy odpowiedzialności za poprawność i kompletność tych danych. Nie stanowią one porady medycznej ani żywieniowej. Rozstrzygające są informacje na opakowaniu używanych przez Ciebie produktów; w przypadku alergii, nietolerancji, chorób, ciąży lub szczególnej diety zwróć się do osoby o odpowiednich kwalifikacjach.
4
Najpierw dokładnie opłucz brązowy ryż pod zimną wodą, aż woda będzie czysta. To pomoże usunąć nadmiar skrobi.
W małym garnku połącz umyty brązowy ryż z 350ml (1.5 szklanki) wody i małym kawałkiem masła (około 5g). Zagotuj na dużym ogniu z zamkniętą pokrywką.
Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień na niski i gotuj z pokrywką przez 20-25 minut, lub aż cała woda zostanie wchłonięta, a ryż będzie miękki. Odstaw na bok.
Pokrój piersi kurczaka na kawałki wielkości kęsa.
Obficie dopraw kawałki kurczaka solą, czarnym pieprzem, odrobiną tymianku i czosnkiem w proszku.
Na małej patelni roztop pozostałe masło (około 10g) lub użyj łyżeczki oliwy z oliwek. Dodaj doprawionego kurczaka i smaż, aż będzie ugotowany i pięknie złocistobrązowy.
Drobno posiekaj pomidorki koktajlowe, połowę czerwonej cebuli i połowę dojrzałego mango.
W misce połącz posiekane pomidory, czerwoną cebulę i mango. Dobrze wymieszaj.
Wyciśnij sok z połowy limonki na mieszankę i ponownie dobrze wymieszaj. Twoja orzeźwiająca salsa mango jest gotowa!
W małej misce wydrąż miąższ z dojrzałego awokado i rozgnieć go widelcem, aż będzie kremowy, ale nadal będzie miał trochę tekstury.
Dopraw rozgniecione awokado szczyptą soli, czarnego pieprzu i jedną łyżeczką oliwy z oliwek. Dobrze wymieszaj.
Opcjonalnie możesz wmieszać trochę serka śmietankowego do puree z awokado dla dodatkowej kremowości, lub trzymać je oddzielnie, aby rozsmarować indywidualnie.
Rozłóż tortillę na czystej powierzchni. Rozsmaruj obfitą ilość serka śmietankowego (jeśli nie jest wymieszany z awokado) równomiernie po powierzchni.
Następnie dodaj warstwę świeżej salsy mango, a potem kremowe puree z awokado.
Nałóż porcję ugotowanego brązowego ryżu i aromatycznych kawałków kurczaka na tortillę.
Ostrożnie zwiń burrito ciasno, podwijając boki, aby stworzyć zgrabny, przenośny posiłek.
Podawaj swoje pyszne Burrito z kurczakiem i salsą mango natychmiast i smacznego! Smacznego!
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.
