Grillowane Brzoskwinie z Lodami Waniliowymi i Chrupiącą Polewą Karmelową

Zacznij od dokładnego umycia brzoskwiń. Ostrożnie przekrój każdą brzoskwinię na pół i usuń pestkę.

Postaw patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu i dobrze ją rozgrzej.

Obficie posyp przekrojone strony brzoskwiń cukrem waniliowym.

Dodaj masło do gorącej patelni grillowej i pozwól mu się roztopić. Gdy się roztopi, ułóż połówki brzoskwiń przekrojoną stroną do dołu na patelni.

Grilluj brzoskwinie przez około 3-5 minut z każdej strony, aż uzyskają ładne ślady grilla, będą lekko miękkie, a cukier waniliowy się skarmelizuje.

Ostrożnie przełóż dwie grillowane połówki brzoskwiń na każdy talerz.

Połóż dużą kulkę zimnych lodów waniliowych obok lub na każdej parze połówek brzoskwiń.

Obficie polej sosem karmelowym lody i brzoskwinie. Podawaj natychmiast i ciesz się zachwycającym połączeniem ciepłego i zimnego, miękkiego i chrupiącego!