Oddziel żółtka od białek.
Ubij żółtka z 400g cukru i 1 opakowaniem cukru waniliowego, aż masa będzie jasna i puszysta.
Zetrzyj skórkę z cytryny.
Wyciśnij sok z cytryny.
Dodaj sok z cytryny i skórkę z cytryny do masy żółtkowej.
Dodaj 4 opakowania twarogu do masy.
Wszystko dobrze wymieszaj, aż się połączy.
Roztop 125g masła i pozwól mu lekko ostygnąć, żeby nie było gorące.
Wymieszaj roztopione masło z masą twarogową.
Dodaj 2 opakowania proszku budyniowego waniliowego do masy.
Ubij odłożone białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Delikatnie wmieszaj sztywne białka do masy twarogowej.
Lekki Sernik z Twarogu
Flora
292 przepisów
Brak
Łatwy
1 godz 0 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 0 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
45 min
23 wyświetleń
6 tygodni temu
Przetłumaczono
Ten sernik, klasyczny polski sernik, znany jest ze swojej lekkiej i kremowej konsystencji, odmiennej od serników amerykańskich. Zrobiony z twarogu, oferuje orzeźwiającą kwaskowatość zrównoważoną subtelną słodyczą wanilii. To pocieszający deser idealny na rodzinne spotkania lub przytulny popołudniowy poczęstunek.
Brak
Łatwy
1 godz 0 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 0 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
45 min
Alergeny
Wegetariańskie
Peskatariański
Bezglutenowe
- Jajka
10
- Cukier
400 gramy
- Cukier waniliowy
1 opakowanie
- Twaróg
4 opakowania
- Cytryna
1
- Masło
125 gramy
- Proszek do budyniu waniliowego
2 opakowania
- Sól
1 szczypta
Smakowało Ci?
Rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F).
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Wylej przygotowaną masę na wyłożoną blachę.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 45 minut, lub aż wierzch będzie złocisty.
Wyłącz piekarnik i pozwól sernikowi całkowicie ostygnąć w środku piekarnika z lekko uchylonymi drzwiczkami.
Gdy całkowicie ostygnie, możesz posypać sernik cukrem pudrem przed podaniem, lub spróbować polać roztopioną gorzką czekoladą.
Flora
292 przepisów
Brak
Łatwy
1 godz 0 min
Ostrość
Brak
Trudność
Łatwy
Czas
1 godz 0 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
45 min
Alergeny
Wegetariańskie
Peskatariański
Bezglutenowe
- Jajka
10
- Cukier
400 gramy
- Cukier waniliowy
1 opakowanie
- Twaróg
4 opakowania
- Cytryna
1
- Masło
125 gramy
- Proszek do budyniu waniliowego
2 opakowania
- Sól
1 szczypta
Nie możesz zdecydować co ugotować?
Przesuń, Dopasuj, Gotuj. MealMatcher Rocely pomaga grupom natychmiast rozstrzygać dyskusje o jedzeniu.