Gib 4 Walnüsse in eine kleine Schüssel.

Bedecke sie mit Wasser und lass sie über Nacht (oder für mindestens 4 Stunden) einweichen.

Abgießen und beiseite stellen.

In einer Rührschüssel 6 EL Chiasamen, 200 Gramm Skyr, 300 ml Milch und 60 Gramm Bananen-Proteinpulver vermischen.

Rühre, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

Füge 2 EL Hanfsamen und 1 TL Leinsamen hinzu; rühre erneut um.

Die Schüssel abdecken und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren, bis sie angedickt ist.

Teile den angedickten Pudding gleichmäßig auf zwei Servierschüsseln auf.

Schneide 1 Banane in dünne Scheiben.

Streue die Bananenscheiben und eine Handvoll Heidelbeeren über den Pudding.

Mit den eingeweichten Walnüssen garnieren.

Genieße deinen Bananen-Protein-Chia-Pudding sofort oder halte ihn gekühlt, bis du ihn servieren möchtest.