Una comida superrápida que se puede hacer en 15 minutos. Spätzle congelados y camarones congelados.
4 Porciones · 1680 g
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
4
Empieza preparando tus ingredientes frescos. Pica finamente las cebollas pequeñas y machaca los dientes de ajo.
Pon los spätzle de espinacas congelados en un bol y cúbrelos con agua tibia. Déjalos reposar para que se descongelen mientras empiezas con los camarones.
Calienta una sartén grande a fuego fuerte. Añade los camarones congelados directamente a la sartén caliente hasta que se haya evaporado el agua que sueltan los camarones.
Una vez que el agua se haya evaporado, añade la mantequilla a la sartén. Mantén el fuego fuerte.
Incorpora las cebollas picadas y el ajo machacado, cocinando durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que desprendan su aroma.
Con una espumadera, pasa con cuidado los spätzle de espinacas descongelados del agua tibia directamente a la sartén con los camarones y los aromáticos. Remueve todo para integrarlo.
Continúa cocinando a fuego fuerte, removiendo suavemente, durante otros 3-5 minutos, dejando que se evapore el agua restante de los spätzle.
Mientras se cocinan los spätzle y se evapora el exceso de humedad, ralla generosamente el queso parmesano directamente sobre el plato en la sartén. Remueve para que se derrita y cubra los spätzle y los camarones.
Sazona el plato con sal y pimienta al gusto. Dale un último revuelto para asegurarte de que todos los sabores queden bien combinados.
Una vez listo, retira del fuego y sirve.
Marcel Aichberger
With Frozen Spätzle, this can be made super quick. A life saver quick meal.
10/10
Desliza, Coincide, Cocina. El MealMatcher de Rocely ayuda a los grupos a resolver debates sobre comida al instante.
