Lava bien las hojas de lechuga iceberg. Rómpelas o córtalas en trozos del tamaño de un bocado y ponlas en un bol grande para ensalada.

Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad. Añádelos al bol con la lechuga.

Lava el pepino. Puedes pelarlo si quieres, o dejarle la piel. Corta el pepino por la mitad a lo largo, luego córtalo en rodajas con forma de media luna. Añade las rodajas de pepino al bol.

Desmenuza el queso blanco búlgaro directamente sobre las verduras en el bol.

Rocía el aceite de oliva y el vinagre de manzana sobre los ingredientes de la ensalada.

Añade una pizca de sal. Prueba antes de añadir más, ya que el queso ya es salado.

Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que todo esté uniformemente cubierto con el aderezo y el queso esté distribuido.

Disfruta de esta súper deliciosa Ensalada Sencilla de Queso Búlgaro. Es una comida o guarnición ligera y refrescante.