PRIMER PASO
- 1
Derrite la mantequilla (un minuto en el microondas está bien, no hace falta baño maría).
- 2
Pela la cebolla y córtala en dados muy finos.
- 3
Corta el Camembert en trozos grandes.
Esta deliciosa crema bávara para untar es muy fácil y rápida de preparar. Una delicia tradicional para acompañar pretzels en el desayuno o como snack entre comidas.
4 Porciones · 475 g
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
4
Derrite la mantequilla (un minuto en el microondas está bien, no hace falta baño maría).
Pela la cebolla y córtala en dados muy finos.
Corta el Camembert en trozos grandes.
En un bol, machaca el Camembert con un tenedor.
Añade los dos pimentones, el comino y la sal, y mezcla.
Añade la cebolla y mezcla bien.
Añade la cerveza y mezcla repetidamente (la cerveza le da un sabor mejor e intenso).
Luego, vierte la mantequilla derretida y mezcla bien de nuevo (la mantequilla le dará la consistencia cremosa al final).
Clásicamente, se come con pretzels. Como topping puedes usar rabanitos en rodajas y cebollino.
Idealmente, deja el Obazda en la nevera durante una noche para que el sabor sea aún más intenso.
¡¡¡Buen provecho!!!
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