Lleva el agua a ebullición
Añade sal
Cocina hasta que esté al dente
Reserva un vaso de agua de la pasta.
Escurre la pasta.
© 2025 Rocely, Versión 0.8.9
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Decide qué cocinar juntos.
Marcel Aichberger
23 recetas
Ninguno
Fácil
25 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
25 min
Preparación
10 min
Cocinar
15 min
3
250 gramos
200 gramos
250 gramos
1 cucharada
1 litro
1 cucharada
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Ninguno
Fácil
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Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
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25 min
Preparación
10 min
Cocinar
15 min
49 vistas
Hace 2 meses
Traducido
Receta cremosa de Carbonara de Gorgonzola – espagueti en una salsa de huevo aterciopelada de gorgonzola y parmesano con jamón ahumado, lista en 25 min. Pasta fácil y que gusta a todos.
Ninguno
Fácil
25 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
25 min
Preparación
10 min
Cocinar
15 min
3
250 gramos
200 gramos
250 gramos
1 cucharada
1 litro
1 cucharada
Lleva el agua a ebullición
Añade sal
Cocina hasta que esté al dente
Reserva un vaso de agua de la pasta.
Escurre la pasta.
Rompe 3 huevos en un bol con gorgonzola y nata líquida y añade 200g de parmesano.
Mezcla
Corta el jamón en cubos, fríe en 1 cucharada de aceite de oliva
Añade la pasta
Retira del fuego
Añade la salsa
Remueve durante 2 minutos
Termina con parmesano y pimienta
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