Pon a hervir agua
Añade sal
Cocina hasta que esté al dente
Reserva un vaso de agua de la pasta.
Escurre la pasta.
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Carbonara de Gorgonzola
Carbonara de Gorgonzola
celly
16 recetas
Ninguno
Fácil
25 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
25 min
Preparación
10 min
Cocinar
15 min
Alérgenos
- Spaghetti
- Sal
- Huevos
3
- Crema batida espesa
250 gramos
- Prosciutto Cotto
200 gramos
- Parmesano
250 gramos
- Gorgonzola
1 cucharada
- Agua
1 litro
- Aceite de oliva
1 cucharada
- Pimienta Negra
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25 min
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Hace 3 semanas
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3
- Crema batida espesa
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200 gramos
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250 gramos
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1 cucharada
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¡Todo listo! ¡A disfrutar!
¿Quieres compartir lo que cocinaste?
Casca 3 huevos en un bol con gorgonzola y nata para cocinar y añade 200g de parmesano.
Mezcla
Corta el jamón en cubos, fríelo en 1 cucharada de aceite de oliva
Añade la pasta
Retira del fuego
Añade la salsa
Remueve durante 2 minutos
Termina con parmesano y pimienta
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