Deja que la mantequilla se ablande a temperatura ambiente.
Prepara medio litro de café de filtro (o más, a tu gusto) y déjalo enfriar.
© 2025 Rocely, Versión 0.9.0
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Hace 7 meses
Traducido
Una receta rápida y sencilla para todos los amantes del pistacho: este delicioso y aromático tiramisú de pistacho es un sueño cremoso que todos deberían disfrutar en su vida. Mascarpone cremoso, combinado con la mejor vainilla de Madagascar, encantará cualquier menú con un final de pistacho.
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30 min
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10 min
500 gramos
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25 gramos
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50 gramos
500 mililitros
200 gramos
Deja que la mantequilla se ablande a temperatura ambiente.
Prepara medio litro de café de filtro (o más, a tu gusto) y déjalo enfriar.
Separa las yemas de las claras.
Bate las yemas con el azúcar a baño maría hasta que estén espumosas.
Mezcla el mascarpone, la crema de pistacho y las yemas batidas en un bol.
Añade el polvo de vainilla.
Añade la mantequilla blanda y mezcla todo bien de nuevo.
Incorpora la mitad (25g) de los pistachos picados.
En un molde de tu elección, cubre el fondo con bizcochos de soletilla. Empápalos en café de filtro a tu gusto.
Extiende la masa de mascarpone y pistacho sobre los bizcochos de soletilla.
Repite el proceso hasta que se acabe todo. Alisa la superficie con la masa de mascarpone.
Espolvorea el resto de los pistachos picados sobre la superficie alisada como decoración.
Deja el tiramisú en la nevera durante la noche o al menos 3 horas. Sirve frío. ¡¡¡Buen provecho!!!
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