Cortar el extremo seco de los espárragos.

Pelar las chalotas y cortarlas en dados muy pequeños.

Pelar y rallar el ajo.

Partir los tomates cherry por la mitad.

Calentar aceite en una sartén.

Primero, saltear los espárragos a fuego fuerte.

Cuando cojan un poco de color, añadir las chalotas y saltear. Bajar el fuego a medio.

Salpimentar un poco.

Cuando las chalotas estén transparentes, añadir los tomates y saltear.

Añadir el ajo.

Sazonar con pimienta y sal (si no es suficiente) y disfrutar.

¡¡¡Buen provecho!!!