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Narindra
63 recetas
Ninguno
Fácil
35 min
Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
35 min
Preparación
5 min
Cocinar
30 min
300 gramos
2
15 mililitros
1
1 cucharada
2 cucharadas
1 diente
1
4 rebanadas
1 chorrito
Narindra
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Picor
Ninguno
Dificultad
Fácil
Tiempo
35 min
Preparación
5 min
Cocinar
30 min
44 vistas
Hace 8 meses
Traducido
Sopa muy cremosa, muy rica. También se puede comer como salsa para pasta.
Ninguno
Fácil
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Picor
Ninguno
Dificultad
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Tiempo
35 min
Preparación
5 min
Cocinar
30 min
300 gramos
2
15 mililitros
1
1 cucharada
2 cucharadas
1 diente
1
4 rebanadas
1 chorrito
Pela las cebollas y el ajo, córtalos ambos en trozos grandes.
Calienta el aceite. Sofríe las cebollas y el ajo a fuego fuerte.
Añade las castañas y sofríelas también.
Desglasa con vino blanco.
Mezcla el caldo de verduras en polvo con 1,5L de agua y añádelo a las castañas.
Cocina la sopa durante unos 20 minutos.
Después de 20 minutos, tritura la sopa con una batidora de mano.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Sirve en un plato hondo y disfruta.
Corta el pan tostado en cubos de aproximadamente un dedo de grosor.
Sazona con tomillo, pimentón, sal, pimienta y fríe hasta que estén crujientes con aceite de oliva.
Pica finamente el perejil.
¡¡¡Buen provecho!!!
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