Ensalada de Pollo Teriyaki: Una ensalada ligera y sabrosa con pollo tierno glaseado en una rica salsa teriyaki, servida sobre una cama de espinacas frescas, tomates y pepino.
2 Porciones · 995 g
Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.
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Corta 300g de pechuga de pollo en tiras.
Calienta 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
Añade las tiras de pollo a la sartén.
Sazona con pimienta negra al gusto.
Cocina el pollo durante 5–7 min, o hasta que esté dorado por todos lados y bien cocido.
Una vez cocido el pollo, añade 2 cucharadas de salsa teriyaki y 1 cucharada de salsa de soja a la sartén.
Remueve bien para cubrir el pollo uniformemente con las salsas.
Cocina por otros 2–3 min, o hasta que la salsa espese ligeramente.
Espolvorea 1 cucharada de semillas de sésamo sobre el pollo.
Retira la sartén del fuego.
2 puñados de espinacas frescas
2 tomates medianos, en rodajas
1 pepino, en rodajas
Rocía con el zumo de 1/2 limón y sazona con sal al gusto.
Mezcla suavemente para combinar.
Sirve el pollo teriyaki sobre la ensalada preparada.
Sirve inmediatamente y disfruta.
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