Pudín de Chía con Proteína de Plátano

Name: Pudín de Chía con Proteína de Plátano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 6 cucharadas Semilla de chía; 200 gramos Skyr; 300 mililitros Leche; 60 gramos Proteína de plátano en polvo; 2 cucharadas Semilla de cáñamo; 1 cucharadita Linaza; 1 Plátano; 1 puñado Arándanos; 4 Nuez

10 min·284 vistasTraducido

Flora Petrova

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El Pudín de Chía con Proteína de Plátano es un pudín nutritivo y lleno de proteínas que combina semillas de chía, skyr, leche y proteína de plátano en polvo para una base cremosa. Mejorado con semillas de cáñamo y linaza, y cubierto con plátano fresco, arándanos y nueces remojadas, es perfecto para un desayuno o merienda saludable.

Alérgenos

Sin gluten

1217kcal

2 Porciones · 822 g

Proteína

110 g

Carbohidratos

45 g

Grasas

59 g

Fibra

31 g

Base de datos alemana de composición de alimentos (BLS) – la base de datos nutricional nacional de Alemania.
Base de datos suiza de composición de alimentos – para ingredientes que la BLS no cubre.
Asignación por IA – cada ingrediente se asigna a la entrada más parecida de la base de datos.

Todos los valores nutricionales son promedios calculados a partir de las bases de datos indicadas y no mediciones de laboratorio. La variedad, el origen, el corte, el almacenamiento, la preparación y las cantidades realmente utilizadas provocan desviaciones; en los ingredientes asignados automáticamente pueden producirse imprecisiones adicionales. No asumimos ninguna garantía sobre la exactitud ni la integridad de los datos. No constituyen asesoramiento médico ni nutricional. Prevalece la información del envase de los productos que utilices; en caso de alergias, intolerancias, enfermedades, embarazo o dietas especiales, consulta a una persona debidamente cualificada.

Semilla de chía6 cucharadas
Skyr200 gramos
Leche300 mililitros
Proteína de plátano en polvo60 gramos
Semilla de cáñamo2 cucharadas
Linaza1 cucharadita
Plátano1
Arándanos1 puñado
Nuez4

Remoja las Nueces

1
Coloca 4 nueces en un tazón pequeño.
2
Cubre con agua y deja remojar durante la noche (o por al menos 4 horas).
4 h
3
Escurre y reserva.

Prepara el Pudín de Chía

4
En un tazón para mezclar, combina 6 cucharadas de semillas de chía, 200 gramos de skyr, 300 ml de leche y 60 gramos de proteína de plátano en polvo.
5
Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
6
Agrega 2 cucharadas de semillas de cáñamo y 1 cucharadita de linaza; revuelve de nuevo.
7
Cubre el tazón y refrigera por al menos 4 horas o durante la noche hasta que espese.
4 h

Arma el Pudín

8
Divide el pudín espeso equitativamente en dos tazones para servir.
9
Corta 1 plátano en rodajas finas.
10
Espolvorea las rodajas de plátano y un puñado de arándanos sobre el pudín.
11
Cubre con las nueces remojadas.