Flora
@Flora
Dit recept is automatisch voor je vertaald.
Banaan Eiwit Chia Pudding is een voedzame pudding boordevol eiwitten die Chiazaad, Skyr, Melk en Banaan Eiwitpoeder combineert voor een romige basis. Verbeterd met Hennepzaad en Lijnzaad, en gegarneerd met verse Banaan, Bosbessen en geweekte Walnoten, is het perfect voor een gezond ontbijt of tussendoortje.
Overzicht
Moeilijkheid
Pikantheid
Tijd
Bereiding
Koken
Tags
Porties
2
6 eetlepels
200 gram
300 milliliter
60 gram
2 eetlepels
1 theelepel
1
1 handvol
4
Week de walnoten
Plaats 4 walnoten in een kleine kom.
Bedek met water en laat een nacht weken (of minstens 4 uur).
Giet af en zet opzij.
Bereid de Chia Pudding voor
Meng in een mengkom 6 el Chiazaad, 200 gram Skyr, 300 ml Melk en 60 gram Banaan Eiwitpoeder.
Roer tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.
Voeg 2 el Hennepzaad en 1 tl Lijnzaad toe; roer nogmaals.
Dek de kom af en zet minstens 4 uur of een nacht in de koelkast tot hij dikker is geworden.
Stel de Pudding samen
Verdeel de ingedikte pudding gelijkmatig over twee serveerkommen.
Snijd 1 banaan in dunne plakjes.
Strooi de bananenplakjes en een handvol bosbessen over de pudding.
Garneer met de geweekte walnoten.
Serveer
Geniet direct van je Banaan Eiwit Chia Pudding of bewaar hem gekoeld tot je hem serveert.