Lauch mit Sahne- und Parmesansauce

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Lauch mit Sahne- und Parmesansauce

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Allergene
Halal
Glutenfrei
591kcal

3 Portionen · 519 g

Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
43 g
Ballaststoffe
7 g
  • Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
  • Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
  • KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.

Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.

3

g
  • Lauche2
  • Kochsahne (15 %)100
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Parmesan (Gerieben)50 Gramm
  • Muskatnuss
  • Olivenöl1 Esslöffel

Anweisungen

  1. 1

    Lauch vorbereiten

  2. 2

    Wasche den Lauch gut, schneide ihn in Ringe und lege sie in eine kleine Form, sodass sie den gesamten Boden bedecken.

  3. 3

    Würzen

  4. 4

    Gib 1 EL Olivenöl hinzu, gieße die Sahne über den Lauch und würze mit Salz, schwarzem Pfeffer, Muskatnuss und Chiliflocken. Gib den geriebenen Parmesan hinzu, sodass er den Lauch vollständig bedeckt.

  5. 5

    Backen

  6. 6

    Backe bei 180 C für 20-25 Minuten (oder bis der Lauch leicht angebrannt ist, das gibt ihm viel Geschmack).

    Kochtimer25 Min.
  7. 7

    Lauch vorbereiten Wasche den Lauch gut, schneide ihn in Ringe und lege sie in eine kleine Form, sodass sie den gesamten Boden bedecken.

  8. 8

    Würzen Gib 1 EL Olivenöl hinzu, gieße die Sahne über den Lauch und würze mit Salz, schwarzem Pfeffer, Muskatnuss und Chiliflocken. Gib den geriebenen Parmesan hinzu, sodass er den Lauch vollständig bedeckt.

  9. 9

    Backen Backe bei 180 C für 20-25 Minuten (oder bis der Lauch leicht angebrannt ist, das gibt ihm viel Geschmack).

    Kochtimer25 Min.

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