Gib das Hackfleisch, die gehackte Petersilie, Salz, schwarzen Pfeffer, Kurkuma, gehackten Knoblauch, süßes Paprikapulver, Cayennepfeffer, Bohnenkraut und Tomatenmark in eine große Schüssel.
Vermische die Zutaten gründlich.
Forme die Mischung zu kleinen, gleichmäßigen Fleischbällchen.
One-Pan Orzo-Fleischbällchen in Tomatensauce
Flora
292 Rezepte
Keine
Einfach
30 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
30 Min
Vorbereitung
15 Min
Kochen
15 Min
3 Aufrufe
vor 19 Stunden
Übersetzt
Genieße ein wohltuendes, geschmackvolles One-Pan-Gericht mit saftigen, gewürzten Fleischbällchen, einer reichhaltigen Tomatensauce, zartem Orzo und süßen grünen Erbsen. Dieses Gericht ist perfekt für ein schnelles und sättigendes Abendessen unter der Woche.
Keine
Einfach
30 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
30 Min
Vorbereitung
15 Min
Kochen
15 Min
- Hackfleisch
500 Gramm
- Petersilie
1 Bündel
- Salz
1 Teelöffel
- Schwarzer Pfeffer
0.5 Teelöffel
- Kurkuma
0.5 Teelöffel
- Knoblauch
2 Zehen
- Paprika (Edelsüß)
1 Teelöffel
- Cayennepfeffer
0.25 Teelöffel
- Sommer-Bohnenkraut
1 Teelöffel
- Tomatenmark
2 Esslöffel
- Butter
1 Esslöffel
- Cherrytomate
1
- Stückige Tomaten
1
- Orzo
200 Gramm
- Tiefkühlerbse
300 Gramm
Hat es dir geschmeckt?
Schmelze die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Brate die Fleischbällchen von allen Seiten braun an.
Gieße die Dosen Tomaten in die Pfanne.
Gib den Orzo zur Tomaten- und Fleischbällchen-Mischung.
Lass die Mischung 10 Minuten köcheln.
Rühre während des Köchelns gelegentlich um, um Anhaften zu verhindern.
Rühre die gefrorenen Erbsen in die Pfanne.
Koche alles weitere 5 Minuten, bis die Erbsen durchgewärmt und der Orzo zart ist.
Garniere vor dem Servieren, falls gewünscht, mit frischer Petersilie oder einer Prise geriebenem Parmesan.
Flora
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Keine
Einfach
30 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
30 Min
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15 Min
Kochen
15 Min
- Hackfleisch
500 Gramm
- Petersilie
1 Bündel
- Salz
1 Teelöffel
- Schwarzer Pfeffer
0.5 Teelöffel
- Kurkuma
0.5 Teelöffel
- Knoblauch
2 Zehen
- Paprika (Edelsüß)
1 Teelöffel
- Cayennepfeffer
0.25 Teelöffel
- Sommer-Bohnenkraut
1 Teelöffel
- Tomatenmark
2 Esslöffel
- Butter
1 Esslöffel
- Cherrytomate
1
- Stückige Tomaten
1
- Orzo
200 Gramm
- Tiefkühlerbse
300 Gramm
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