Den Backofen auf 180 Grad vorheizen! Die Muffinsblech-Vertiefungen sorgfältig einfetten oder mit Papier-Backförmchen ausstatten!
In einer mittelgroßen Schüssel die trockenen Zutaten, das heißt Mehl, Backpulver, Natron, das Kakaopulver und die Schokostückchen, sorgfältig vermischen!
In einer weiteren großen Schüssel das Ei aufschlagen und leicht verquirlen! Dann Zucker, Öl, den Vanillezucker und die Buttermilch hinzufügen und gut vermischen! Die trockenen Zutaten beifügen und vorsichtig unterheben, bis sie feucht sind!
Den Teig zu 3/4 in die Muffinsblech-Vertiefungen einfüllen! Bei 180 Grad auf mittlerer Schiebeleiste 20 bis 25 Minuten backen!
Sobald die Muffins etwas ausgekühlt sind, Zitronenglasur aufstreichen und Zuckerstreudekor darüber streuen!
Schoko-Muffins mit Zitronenglasur und Zuckerstreudekor
Keine
Einfach
25 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
25 Min
Vorbereitung
25 Min
Kochen
Keine
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Übersetzt
Ein leckerer Snack für alle, die Muffins lieben!
Keine
Einfach
25 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
25 Min
Vorbereitung
25 Min
Kochen
Keine
12 Portionen · 698 g
Eiweiß
44 g
Kohlenhydrate
324 g
Fett
105 g
Ballaststoffe
22 g
- Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
- Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
- KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.
Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.
12
g
- Mehl
190 Gramm
- Backpulver
2 Teelöffel
- Kakaopulver
3 Esslöffel
- Schokostückchen
75 Gramm
- Pflanzenöl
80 Milliliter
- brauner oder weißer Zucker
120 Gramm
- Ei
1
- Vanillezucker
1
- Buttermilch
240 Gramm
- Zuckerstreudekor
- Natron
Keine
Einfach
25 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
25 Min
Vorbereitung
25 Min
Kochen
Keine
12 Portionen · 698 g
Eiweiß
44 g
Kohlenhydrate
324 g
Fett
105 g
Ballaststoffe
22 g
- Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
- Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
- KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.
Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.
12
g
- Mehl
190 Gramm
- Backpulver
2 Teelöffel
- Kakaopulver
3 Esslöffel
- Schokostückchen
75 Gramm
- Pflanzenöl
80 Milliliter
- brauner oder weißer Zucker
120 Gramm
- Ei
1
- Vanillezucker
1
- Buttermilch
240 Gramm
- Zuckerstreudekor
- Natron
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