Den Backofen auf 180 Grad vorheizen! Die Muffinsblech-Vertiefungen sorgfältig einfetten oder mit Papier-Backförmchen ausstatten!
In einer mittelgroßen Schüssel die trockenen Zutaten, das heißt Mehl, Backpulver, Natron, das Kakaopulver und die Schokostückchen, sorgfältig vermischen!
In einer weiteren großen Schüssel das Ei aufschlagen und leicht verquirlen! Dann Zucker, Öl, den Vanillezucker und die Buttermilch hinzufügen und gut vermischen! Die trockenen Zutaten beifügen und vorsichtig unterheben, bis sie feucht sind!
Den Teig zu 3/4 in die Muffinsblech-Vertiefungen einfüllen! Bei 180 Grad auf mittlerer Schiebeleiste 20 bis 25 Minuten backen!
Sobald die Muffins etwas ausgekühlt sind, Zitronenglasur aufstreichen und Zuckerstreudekor darüber streuen!
Schoko-Muffins mit Zitronenglasur und Zuckerstreudekor
Keine
Einfach
25 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
25 Min
Vorbereitung
25 Min
Kochen
Keine
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Übersetzt
Ein leckerer Snack für alle, die Muffins lieben!
Keine
Einfach
25 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
25 Min
Vorbereitung
25 Min
Kochen
Keine
Allergene
Vegetarisch
Pescetarisch
Halal
- Mehl
190 Gramm
- Backpulver
2 Teelöffel
- Kakaopulver
3 Esslöffel
- Schokostückchen
75 Gramm
- Pflanzenöl
80 Milliliter
- brauner oder weißer Zucker
120 Gramm
- Ei
1
- Vanillezucker
1
- Buttermilch
240 Gramm
Keine
Einfach
25 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
25 Min
Vorbereitung
25 Min
Kochen
Keine
Allergene
Vegetarisch
Pescetarisch
Halal
- Mehl
190 Gramm
- Backpulver
2 Teelöffel
- Kakaopulver
3 Esslöffel
- Schokostückchen
75 Gramm
- Pflanzenöl
80 Milliliter
- brauner oder weißer Zucker
120 Gramm
- Ei
1
- Vanillezucker
1
- Buttermilch
240 Gramm
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