Грилвани праскови с ванилов сладолед и хрупкав карамелен сос

Започни, като измиеш добре прасковите. Внимателно разрежи всяка праскова наполовина и отстрани костилката.

Постави грил тиган на средно силен огън и го остави да се загрее добре.

Поръси обилно отрязаните страни на прасковите с ванилова захар.

Добави маслото в горещия грил тиган и го остави да се разтопи. След като се разтопи, постави половинките праскови с отрязаната страна надолу в тигана.

Грилвай прасковите за около 3-5 минути от всяка страна, или докато получат хубави грил следи, леко омекнат и ваниловата захар се карамелизира.

Внимателно прехвърли две грилвани половинки праскови във всяка чиния за сервиране.

Постави щедра топка студен ванилов сладолед до или върху всяка двойка половинки праскови.

Полей обилно с карамелен сос върху сладоледа и прасковите. Сервирай веднага и се наслади на възхитителната комбинация от топло и студено, меко и хрупкаво!