Beginne damit, die Pfirsiche gründlich zu waschen. Schneide jeden Pfirsich vorsichtig in zwei Hälften und entferne den Kern.
Stelle eine Grillpfanne auf mittelhohe Hitze und lass sie richtig heiß werden.
Gegrillte Pfirsiche mit Vanilleeis und knusprigem Karamell-Drizzle
Keine
Einfach
20 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
20 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
10 Min
52 Aufrufe
Übersetzt
Stell dir die warme, sonnenverwöhnte Süße perfekt reifer Pfirsiche vor, geküsst vom rauchigen Aroma des Grills, dann gepaart mit der cremigen Kühle von Vanilleeis. Dieses Dessert ist eine Symphonie aus Texturen und Temperaturen, ein herrlicher Tanz zwischen heiß und kalt, weich und knusprig. In dem Moment, in dem die reichhaltige, geschmolzene Karamellsauce über das kalte Eis träufelt, entsteht ein befriedigendes Knistern – ein Beweis für die einfache Magie, die entsteht, wenn gegensätzliche Elemente zusammenkommen. Es ist ein wirklich befriedigendes Erlebnis, das die saftige, karamellisierte Frucht mit der verwöhnenden Cremigkeit und einem herrlichen Knuspern verbindet.
Keine
Einfach
20 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
20 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
10 Min
Allergene
- Pfirsiche
2
- Butter
20 Gramm
- Vanillezucker
2 Esslöffel
- Vanilleeis
200 Gramm
- Karamellsauce
4 Esslöffel
Bestreue die Schnittflächen der Pfirsiche großzügig mit Vanillezucker.
Gib die Butter in die heiße Grillpfanne und lass sie schmelzen. Sobald sie geschmolzen ist, lege die Pfirsichhälften mit der Schnittfläche nach unten in die Pfanne.
Grille die Pfirsiche etwa 3-5 Minuten pro Seite, oder bis sie schöne Grillspuren haben, leicht weich sind und der Vanillezucker karamellisiert ist.
Lege vorsichtig zwei gegrillte Pfirsichhälften auf jeden Servierteller.
Platziere eine großzügige Kugel kaltes Vanilleeis neben oder auf jedes Paar Pfirsichhälften.
Beträufle das Eis und die Pfirsiche großzügig mit der Karamellsauce. Sofort servieren und die herrliche Kombination aus warm und kalt, weich und knusprig genießen!
Keine
Einfach
20 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
20 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
10 Min
Allergene
- Pfirsiche
2
- Butter
20 Gramm
- Vanillezucker
2 Esslöffel
- Vanilleeis
200 Gramm
- Karamellsauce
4 Esslöffel
Weißt du nicht, was du kochen sollst?
Swipen, Matchen, Kochen. Der Rocely MealMatcher hilft Gruppen, Essensdebatten sofort zu klären.