Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
Falls du ganze Erdnüsse hast, dann in einem Standmixer klein hacken.
Reismehl mit Zucker in einer Schüssel mischen.
Anschließend die zerdrückte Banane untermischen, bis eine Masse ensteht.
Dünne Fladen gleichmäßig dick auf ein Bananenblatt streichen.
Die Fladen mit dem Bananenblatt umwickeln. Die Fladen sollten gleichmäßig dünn sein (max. 1cm dick).
Für ungefahr 30 min dämpfen (z.B. Reiskocher oder Dampftopf mit Dampfsieb).
Die fertig gedämpften Fladen aus dem Bananenblatt auspacken und warm genießen.
Du kannst Joghurt oder Vanillesoße dazu essen.
Man kann den Zucker komplett weglassen. Durch die Bananen, wird es schon süß.
Guten Appetit!!!
Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
Falls du ganze Erdnüsse hast, dann in einem Standmixer klein hacken.
Reismehl mit Zucker in einer Schüssel mischen.
Anschließend die zerdrückte Banane untermischen, bis eine Masse ensteht.
Dünne Fladen gleichmäßig dick auf ein Bananenblatt streichen.
Die Fladen mit dem Bananenblatt umwickeln. Die Fladen sollten gleichmäßig dünn sein (max. 1cm dick).
Für ungefahr 30 min dämpfen (z.B. Reiskocher oder Dampftopf mit Dampfsieb).
Die fertig gedämpften Fladen aus dem Bananenblatt auspacken und warm genießen.
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