Kozunak French Toast

Name: Kozunak French Toast
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 6 Scheiben Kozunak-Reste; 2 Eier; 30 Milliliter Milch; Vanilleextrakt; Orangenzeste; 2 Esslöffel Butter; 1 Kiwi; 1 Birne; 50 Gramm Blaubeere; 20 Milliliter Ahornsirup

10,0/102 Bewertungen·15 Min·157 AufrufeÜbersetzt

Flora Petrova

349 Rezepte

Mach das beste Kozunak French Toast mit diesem einfachen Rezept! Eine leckere und einfache Art, trockenen oder übrig gebliebenen Kozunak zu verwerten. Ein perfekter Frühstücksgenuss und im Handumdrehen fertig, wenn du ein schnelles Frühstück brauchst!

Allergene

Halal

1.330kcal

4 Portionen · 615 g

Eiweiß

37 g

Kohlenhydrate

188 g

Fett

42 g

Ballaststoffe

18 g

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) – deutsche Nährwertdatenbank.
Schweizer Nährwertdatenbank – für Zutaten, die der BLS nicht abdeckt.
KI-Zuordnung – jede Zutat wird dem passendsten Datenbankeintrag zugeordnet.

Alle Nährwertangaben sind aus den genannten Datenbanken berechnete Durchschnittswerte und keine laborgeprüften Messwerte. Sorte, Herkunft, Zuschnitt, Lagerung, Zubereitung und die tatsächlich verwendeten Mengen führen zu Abweichungen; bei automatisch zugeordneten Zutaten können zusätzliche Ungenauigkeiten entstehen. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. Sie stellen keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung dar. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung der von dir verwendeten Produkte; bei Allergien, Unverträglichkeiten, Erkrankungen, Schwangerschaft oder besonderen Ernährungsformen wende dich an eine fachlich qualifizierte Person.

4

g

Kozunak-Reste6 Scheiben
Eier2
Milch30 Milliliter
Vanilleextrakt
Orangenzeste
Butter2 Esslöffel
Kiwi1
Birne1
Blaubeere50 Gramm
Ahornsirup20 Milliliter

Kozunak vorbereiten

1
Schneide deinen übrig gebliebenen Kozunak in Scheiben. Ziel ist eine Dicke von etwa 1,5 bis 2 cm (etwas dicker als normales Brot), damit sie beim Einweichen und Braten gut halten.

Die Eiermischung zubereiten

2
In einer flachen Schale oder Auflaufform (breit genug zum Eintauchen der Scheiben) die Eier, Milch, Vanilleextrakt und Orangenschale verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

Die Pfanne erhitzen

3
Eine antihaftbeschichtete Pfanne oder Grillplatte auf mittlere Hitze stellen.
4
Etwa die Hälfte der Butter hinzufügen und schmelzen lassen, bis sie sanft brutzelt.

Scheiben einweichen und braten

5
Jede Kozunak-Scheibe kurz in die Eiermischung tauchen, sodass beide Seiten bedeckt sind.
6
Nicht zu lange einweichen lassen, besonders wenn es sehr trocken ist, gerade genug, um die Oberfläche zu befeuchten.
7
Die beschichteten Scheiben sofort in die heiße Pfanne legen.
8
Etwa 1-2 Minuten pro Seite braten, oder bis sie schön goldbraun und durchgewärmt sind.
2 Min.
9
Mit den restlichen Scheiben wiederholen und bei Bedarf mehr Butter in die Pfanne geben.

Obst vorbereiten und servieren

10
Während das French Toast brät, die Kiwi und Birne schälen und in Scheiben schneiden.
11
Die goldbraunen Kozunak French Toast Scheiben auf zwei Tellern anrichten.
12
Die Kiwi-Scheiben, Birnen-Scheiben und frischen Heidelbeeren darüber streuen.