@celly
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Dieses cremige Nudelgericht enthält zerteilten Thunfisch und sautierte Zwiebeln in einer reichhaltigen Sahnesauce. Einfach mit Salz, Pfeffer und einem Hauch Zitronensaft gewürzt, wird es mit perfekt gekochten Nudeln zu einer sättigenden Mahlzeit kombiniert.
500 Gramm
2
2
500 Milliliter
20 Gramm
Nudeln kochen
Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
Salz zum kochenden Wasser hinzufügen.
500 g Nudeln hinzufügen und 11 Min. kochen, oder nach Packungsanweisung.
Saucenbasis vorbereiten
Die 2 Zwiebeln würfeln.
In einer kleinen Pfanne 20 g Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Die gewürfelten Zwiebeln hinzufügen und andünsten, bis sie weich sind.
Saucenzutaten mischen
2 Dosen Thunfisch (abgetropft) zur Pfanne mit den Zwiebeln hinzufügen.
500 ml Sahne eingießen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Saft von 1 Zitrone hinzufügen.
Gut umrühren, um alles zu vermischen und sanft erhitzen.
Das Gericht fertigstellen
Die gekochten Nudeln abgießen, dabei bei Bedarf etwas Nudelwasser aufbewahren.
Die abgetropften Nudeln direkt zur Pfanne mit der Sauce geben.
Gut mischen, damit die Nudeln gleichmäßig mit der Thunfisch-Sahnesauce überzogen sind. Sofort servieren.