Avocado Rührei Sandwich

Name: Avocado Rührei Sandwich
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: Brot; Knoblauchpulver; Paprikapulver; Salz; Chiliflocken; 1 Zitrone; 2 Eier

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celly

@celly

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Cremige Avocado und lockeres Rührei treffen sich auf perfekt geröstetem Brot in diesem einfachen, sättigenden Sandwich. Eine schnelle und leckere Mahlzeit, die in wenigen Minuten fertig ist.

Informationen

Übersicht

Schwierigkeit

Einfach

Schärfegrad

Mild

Zeit

Vorbereitung

5 Minuten

Kochen

5 Minuten

Stichworte

Vegetarisch

Pescetarisch

Halal

Laktosefrei

Glutenfrei

Zutaten

Portionen

Brot

Knoblauchpulver

Paprikapulver

Salz

Chiliflocken

Zitrone

Eier

Anweisungen

Zubereitung

Schneide dein Brot auf
Wie auch immer du es magst.
Schneide die Avocado auf
Und nimm die Avocado mit einem Esslöffel heraus.
Zerdrücke die Avocado
Mit einer Gabel.
Füge Gewürze hinzu
Zur zerdrückten Avocado eine Prise Salz, etwas Pfeffer, Knoblauchpulver und Chiliflocken geben. Du kannst auch einen kleinen Spritzer Zitrone hinzufügen.

Kochen

Pfanne erhitzen
Nimm eine mittelgroße Pfanne und erhitze sie auf mittelhohe Hitze. Ich habe Stufe 7/9 verwendet.
Butter hinzufügen
Pfanne mit Butter bestreichen.
Eier hinzufügen
Schlage deine Eier in die Pfanne. Füge eine Prise Salz hinzu. Rühre, bis die Eier gar sind.
Das Brot toasten
Falls nötig, gib etwas mehr Butter in die Pfanne. Und toaste dein Brot für 1-2 Minuten, bis es goldbraun ist.
Alles zusammenfügen
Nimm das Brot, gib die zerdrückte Avocado darauf und belege es mit deinem Rührei.