Stelle zwei Töpfe Wasser zum Kochen auf den Herd.
Gib eine Prise Salz in jeden Topf.
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Einfaches Frühstück
Einfaches Frühstück
Flora
146 Rezepte
Keine
Einfach
30 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
30 Min
Vorbereitung
10 Min
Kochen
20 Min
Allergene
Glutenfrei
- Kartoffeln
4
- Eier
4
- Grüner Spargel
200 Gramm
- Cherrytomaten
16
- Salami
100 Gramm
- Butter
10 Gramm
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10 Aufrufe
Vor 7 Wochen
Übersetzt
Starte deinen Tag mit diesem herzhaften und geschmackvollen einfachen Frühstücksteller. Mit goldbraun gebratenen Kartoffeln, zart-knackigem gegrilltem Spargel, gewürzt mit Meersalz, perfekt zubereiteten Spiegeleiern, herzhafter Salami und frischen Kirschtomaten. Eine einfache, aber sättigende Mahlzeit, die klassische Frühstückselemente kombiniert.
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Einfach
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16
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100 Gramm
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10 Gramm
Alles bereit. Zeit für was Leckeres!
Willst du teilen, was du gekocht hast?
Schäle die Kartoffeln.
Schneide die geschälten Kartoffeln in Würfel.
Gib die Kartoffelwürfel in einen der Töpfe mit kochendem Wasser.
Koche sie für 10–15 Min., oder bis sie zart sind.
Bereite den Spargel vor: Biege jeden Stiel, bis er natürlich bricht; entsorge die zähen unteren Enden.
Gib den vorbereiteten Spargel in den zweiten Topf mit kochendem Wasser.
Koche ihn für 5 Min.
Gib den gekochten Spargel in eine Pfanne mit etwas Butter.
Grille den Spargel, bis er leicht gebräunt ist.
Bestreue ihn mit Meersalz.
Sobald die Kartoffeln zart sind, gib sie aus dem Topf in eine Pfanne.
Gib etwas Butter in die Pfanne zu den Kartoffeln.
Brate sie, bis sich eine goldene Kruste auf den Kartoffeln bildet.
Brate die Eier als Spiegelei in einer Pfanne.
Wasche die Kirschtomaten.
Halbiere die Kirschtomaten.
2 Eier
Die Hälfte des gegrillten Spargels
Die Hälfte der angebratenen Kartoffeln
Die Hälfte der vorgeschnittenen Salami
Guten Appetit!
Weißt du nicht, was du kochen sollst?
Swipen, Matchen, Kochen. Der MealMatcher hilft Gruppen sofort bei der Essensauswahl und gibt Einzelköchen frische Inspiration für ihre nächste leckere Mahlzeit.
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