Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen, oder dein Lieblingsrezept für frische Pasta zubereiten.
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und grob schneiden.
Das Öl erhitzen. Die Zwiebeln und den Knoblauch glasig anschwitzen (nicht braun werden lassen).
Mit der Mandelmilch auffüllen. Kurz köcheln lassen.
Danach mit einem Stabmixer fein pürieren.
Das Mandelmus dazugeben und gut mischen.
Petersilie vom Stiel trennen.
Öl erhitzen und die Petersilie darin frittieren. Auf einem Küchenpapier abtropfen.
Auf einem Teller anrichten, wenn man möchte, kann man noch grob gehackte Mandel dazu essen.
Guten Appetit!!!
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Spinatpasta mit Mandelsoße
Spinatpasta mit Mandelsoße
Narindra
42 Rezepte
Keine
Einfach
50 Min
Schärfegrad
Keine
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
50 Min
Vorbereitung
20 Min
Kochen
30 Min
Allergene
Vegetarisch
Pescetarisch
Halal
Laktosefrei
- grüne Pasta (Tagliatelle)
350 Gramm
- Mandelmus
3 Esslöffel
- Mandelmilch
500 Milliliter
- weiße Zwiebel
1
- Pfeffer
- Salz
- Gemüsebrühe Pulver
2 Teelöffel
- Knoblauch
2 Zehen
- bündel Petersilie
1
- Öl zum Anbraten und Frittieren
Narindra
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Narindra
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Vor 7 Wochen
Übersetzt
Ein veganes Gericht, das sich sehr schnell zubereiten lässt, aber das Ergebnis ist einfach köstlich!
Keine
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1
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Alles bereit. Zeit für was Leckeres!
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