De uien en knoflook pellen, beide grof snijden.
De olie verhitten. De uien en knoflook erin scherp aanbraden.
De kastanjes toevoegen en meebakken.
Afblussen met witte wijn.
Het groentebouillonpoeder met 1,5L water mengen en bij de kastanjes doen.
De soep ca. 20min koken
Na 20min de soep met een staafmixer mixen.
Op smaak brengen met zout, peper
In een soepbord doen en genieten.
KASTANJECRÈMESOEP
Geen
Makkelijk
35 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
35 min
Bereiding
5 min
Koken
30 min
72 weergaven
Vertaald
Heel romige soep, erg lekker. Je kunt het ook als saus voor pasta eten
Geen
Makkelijk
35 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
35 min
Bereiding
5 min
Koken
30 min
Allergenen
Vegetarisch
Pescotarisch
- Kastanje (voorgekookt)
300 gram
- Uien
2
- Witte wijn
15 milliliter
- Tijm
1
- Groentebouillonpoeder
1 eetlepel
- Plantaardige olie
2 eetlepels
- Knoflook
1 teen
- Peterselie
1
- toast
4 plakken
- Zout
- Zwarte peper
- Nootmuskaat
- Water
- Paprikapoeder
1 scheutje
De toast in ongeveer vingerdikke blokjes snijden.
Kruiden met tijm, paprikapoeder, zout, peper en knapperig aanbraden met olijfolie.
Peterselie fijn hakken.
Eet smakelijk!!!
Geen
Makkelijk
35 min
Pikantheid
Geen
Moeilijkheid
Makkelijk
Tijd
35 min
Bereiding
5 min
Koken
30 min
Allergenen
Vegetarisch
Pescotarisch
- Kastanje (voorgekookt)
300 gram
- Uien
2
- Witte wijn
15 milliliter
- Tijm
1
- Groentebouillonpoeder
1 eetlepel
- Plantaardige olie
2 eetlepels
- Knoflook
1 teen
- Peterselie
1
- toast
4 plakken
- Zout
- Zwarte peper
- Nootmuskaat
- Water
- Paprikapoeder
1 scheutje
Kun je niet kiezen wat je wilt koken?
Swipe, Match, Kook. De Rocely MealMatcher helpt groepen direct voedseldebatten te beslechten.