Хрупкава, освежаваща гарнитура от тънко нарязани краставици, полумесеци червен лук и нарязан пресен магданоз, разбъркани в кремообразен дресинг от скир и майонеза. Балансирана с лимонов сок, нотка мед и дижонска горчица, тя е лека гарнитура към меса или риба на скара.
2 Порции · 580 g
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
2
Измий 1 краставица.
Обели краставицата.
Нарежи краставицата на тънки кръгчета с помощта на мандолина.
Обели 1 глава червен лук.
Разрежи червения лук наполовина.
Нарежи червения лук на тънки ивици.
Измий 15 г магданоз.
Нарежи магданоза на ситно.
Изцеди сока от 0.5 лимон в купа.
Добави 30 г скир в купата.
Добави 2 с.л. майонеза в купата.
Добави 1 ч.л. горчица в купата.
Добави 1 с.л. мед в купата.
Добави 0.5 ч.л. сол.
Добави 0.25 ч.л. черен пипер.
Разбий съставките за дресинга с телена бъркалка до гладка и кремообразна смес.
Смеси нарязаната краставица, нарязания червен лук и накълцания магданоз в голяма купа за салата.
Излей разбития дресинг върху зеленчуците.
Разбъркай внимателно, докато всички зеленчуци се покрият равномерно.
Прехвърли салатата в индивидуални купички за сервиране или я охлади в хладилника.
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.
