Шоколадови мъфини с лимонова глазура и захарни пръчици

Загрейте фурната на 180 градуса! Внимателно намажете формичките за мъфини или ги подредете с хартиени формички за печене!

В средно голяма купа внимателно смесете сухите съставки, т.е. брашно, бакпулвер, сода бикарбонат, какао на прах и шоколадови парченца!

В друга голяма купа разбийте яйцето и леко го разбъркайте! След това добавете захарта, олиото, ваниловата захар и мътеницата и разбъркайте добре! Добавете сухите съставки и внимателно ги разбъркайте, докато се навлажнят!

Напълнете формичките за мъфини до 3/4 с тестото! Печете на 180 градуса на средна решетка за 20 до 25 минути!

След като мъфините се охладят малко, намажете ги с лимонова глазура и поръсете със захарни пръчици!