Започни, като измиеш добре прасковите. Внимателно разрежи всяка праскова наполовина и отстрани костилката.
Постави грил тиган на средно силен огън и го остави да се загрее добре.
Грилвани праскови с ванилов сладолед и хрупкав карамелен сос
52 прегледа
Преведено
Представи си топлата, целуната от слънцето сладост на идеално узрели праскови, докоснати от опушения аромат на грил, след което съчетани с кремообразната прохлада на ванилов сладолед. Този десерт е симфония от текстури и температури, възхитителен танц между топло и студено, меко и хрупкаво. В момента, в който богатият, разтопен карамелен сос се излее върху студения сладолед, той създава задоволително пукане, доказателство за простата магия, която се случва, когато контрастни елементи се съберат. Това е наистина задоволително преживяване, съчетаващо сочния, карамелизиран плод с разкошната кремообразност и възхитителна хрупкавост.
Нищо
Лесно
20 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
20 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
10 мин
Алергени
- Праскови
2
- Масло
20 грама
- Ванилова Захар
2 супени лъжици
- Ванилов сладолед
200 грама
- Карамелен сос
4 супени лъжици
Поръси обилно отрязаните страни на прасковите с ванилова захар.
Добави маслото в горещия грил тиган и го остави да се разтопи. След като се разтопи, постави половинките праскови с отрязаната страна надолу в тигана.
Грилвай прасковите за около 3-5 минути от всяка страна, или докато получат хубави грил следи, леко омекнат и ваниловата захар се карамелизира.
Внимателно прехвърли две грилвани половинки праскови във всяка чиния за сервиране.
Постави щедра топка студен ванилов сладолед до или върху всяка двойка половинки праскови.
Полей обилно с карамелен сос върху сладоледа и прасковите. Сервирай веднага и се наслади на възхитителната комбинация от топло и студено, меко и хрупкаво!
Нищо
Лесно
20 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
20 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
10 мин
Алергени
- Праскови
2
- Масло
20 грама
- Ванилова Захар
2 супени лъжици
- Ванилов сладолед
200 грама
- Карамелен сос
4 супени лъжици
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.