Високопротеинови рулца от маруля с риба тон и авокадо

Name: Високопротеинови рулца от маруля с риба тон и авокадо
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Ingredients: 3 Яйца; 1 Авокадо; 1 Червен Лук; 50 грама Котидж; 20 грама Хранителна Мая; 1 Консерва Риба Тон; 2 капки Сол; 2 капки Черен пипер; 1 супена лъжица Лимонов Сок; 1 връзка Римска Салата

27 мин·76 прегледаПреведено

Flora Petrova

347 рецепти

Бърза и лесна високопротеинова закуска, включваща кремообразна паста от риба тон, авокадо и яйца, сервирана в хрупкави листа от маруля ромен. Идеална за солено начало на деня!

Алергени

Халал

Без глутен

639ккал

2 Порции · 580 g

Протеини

62 g

Въглехидрати

12 g

Мазнини

35 g

Фибри

12 g

Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

Яйца3
Авокадо1
Червен Лук1
Котидж50 грама
Хранителна Мая20 грама
Консерва Риба Тон1
Сол2 капки
Черен пипер2 капки
Лимонов Сок1 супена лъжица
Римска Салата1 връзка

Приготвяне

1
Сложи яйцата в малка тенджера и ги залей със студена вода. Остави водата да заври на силен огън, след което намали котлона на средна степен. Вари около 10-12 минути за твърдо сварени яйца. След като са готови, отцеди горещата вода и прехвърли яйцата в ледена баня, за да се охладят бързо. Това ще ги направи по-лесни за белене.
12 мин
2
Докато яйцата се охлаждат, приготви останалите съставки. Обелѝ и нарежи на ситно червения лук на малки кубчета. Разполови авокадото, отстрани костилката и извади месестата част.

Приготвяне на пастата

3
След като яйцата се охладят достатъчно, за да можеш да ги пипаш, обели ги и ги добави в средно голяма купа. Добави нарязаното на кубчета авокадо, нарязания червен лук, изварата и хранителната мая в купата.
4
Отцеди добре консервираната риба тон, за да отстраниш излишната течност, след което я добави в купата с останалите съставки.
5
Овкуси всичко с няколко щипки сол, черен пипер и една супена лъжица лимонов сок. Чувствай се свободен да коригираш подправките на вкус.
6
С помощта на вилица намачкай и смеси всички съставки, докато получиш добре комбинирана, едра паста. Не се притеснявай, ако не е идеално гладка; малко текстура е чудесно!