Твоето любимо лятно лингвине със свежи зеленчуци и хрупкави шамфъстъци

Нарежи домата и краставицата на кубчета.

Измий добре руколата и босилека и ги остави настрана.

Нарежи на ситно или пресовай 3 скилидки чесън. Нарежи червения лук на тънки филийки.

Нарежи пармезана на малки кубчета. Нарежи на едро пресния босилек.

Кипни голяма тенджера с вода. Добави 1 супена лъжица морска сол.

Сготви лингвинето според инструкциите на опаковката до ал денте.

Докато пастата се готви, смеси нарязаните на кубчета домат, краставица, нарязания на филийки червен лук, пресования чесън и нарязания на кубчета пармезан в голяма купа за смесване.

Добави прясната рукола и нарязания босилек в купата. Полей обилно със зехтин, след което подправи с щипка сол и черен пипер.

Разбъркай печените шамфъстъци и хранителната мая.

След като лингвинето е сготвено, отцеди го добре и веднага го добави в купата с останалите съставки. Топлината на пастата ще помогне за смесването на вкусовете.

Разбъркай всичко добре, докато всички съставки се смесят и се покрият с дресинга.