Bouchées de poulet avec salade Caprese à l'avocat : Un plat léger et rafraîchissant composé de tendres bouchées de poulet accompagnées d'une salade Caprese éclatante avec de l'avocat crémeux, parfait pour un repas rapide et sain.
2 Portions · 650 g
Toutes les valeurs nutritionnelles sont des moyennes calculées à partir des bases de données citées, et non des mesures de laboratoire. La variété, l’origine, la découpe, la conservation, la préparation et les quantités réellement utilisées entraînent des écarts ; les ingrédients associés automatiquement peuvent ajouter des imprécisions. Nous ne garantissons ni l’exactitude ni l’exhaustivité de ces données. Elles ne constituent pas un avis médical ou nutritionnel. Les informations figurant sur l’emballage des produits que tu utilises font foi ; en cas d’allergies, d’intolérances, de maladie, de grossesse ou de régime particulier, adresse-toi à une personne qualifiée.
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Assaisonne 600g de blanc de poulet, coupé en bouchées, avec 1/2 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre noir et 1/2 cuillère à café d'ail en poudre.
Fais fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen.
Ajoute les morceaux de poulet assaisonnés et fais-les cuire pendant 6 à 8 min, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et entièrement cuits.
Mets les bouchées de poulet cuites de côté.
Lave 2 tomates moyennes et coupe-les en petits dés.
Coupe 1 avocat mûr en tranches.
Dispose les dés de tomates, les tranches d'avocat et 1 tasse de mini billes de Mozzarella di Bufala sur une assiette.
Arrose de 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique et de 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Assaisonne avec 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre noir.
Place les morceaux de poulet cuits à côté de la salade Caprese à l'avocat.
Garnis de 6 feuilles de basilic frais pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
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