Вкусни и лесни пилешки фахитас, изпечени във фурна с чушки и сирене, сервирани с кремообразен мус от авокадо и свежи добавки, увити в топла тортила. Идеални за вечеря през седмицата!
4 Порции · 1650 g
Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.
4
Загрей фурната си до 180°C. Застели тава за печене с хартия за печене.
Измий зелените, жълтите и червените чушки. Отстрани семките и ги нарежи на ивици.
Вземи пилешките гърди (около 400 г) и ги нарежи на парчета с размер на хапка.
Постави пилето и чушките заедно в подготвената тава за печене. Овкуси всичко със сол и черен пипер. Поръси обилно с настърган кашкавал ементал. Полей ги с 1 с.л. зехтин.
Печи пилето и чушките в предварително загрятата фурна за 20-25 минути, или докато пилето се сготви напълно и остане сочно, а сиренето се разтопи и стане на мехурчета.
Докато пилето се пече, приготви добавките си. Разрежи авокадото, отстрани костилката и намачкай месестата част в купа. Овкуси намачканото авокадо със сол, черен пипер, чесън на прах, джинджифил на прах, люти чушки на люспи и изстискай малко лимонов сок. Разбъркай добре, за да се получи гладък мус.
Нарежи червения лук на тънки ивици.
Измий и накълцай на ситно магданоза за свежест.
След като пилето и чушките са готови, извади тавата от фурната.
Вземи една тортила и намажи слой крем сирене върху нея.
Добави част от изпечената смес от пиле, чушки и разтопено сирене върху тортилата.
Отгоре сложи няколко ивици червен лук, лъжица от муса от авокадо, поръси с пресен магданоз и няколко нарязани халапеньо от буркан.
Внимателно увии тортилата около пълнежа.
Наслади се на тези супер вкусни пилешки фахитас. Толкова са добри, че ще искаш да ги правиш постоянно!
Marcel Aichberger
10/10
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.
