Нарежи на ситно 1 глава лук и 1 глава червен лук.
В голям тиган на среден огън загрей малко олио (или друга мазнина по избор).
Добави нарязания лук и готви около 5 минути, като разбъркваш от време на време, докато започне да омеква.
Виж само рецепти, които избягват избраните алергени и отговарят на избраните диети.
Нужно ли ти е бързо ястие?
30 минути
Flora
157 рецепти
Нищо
Лесно
2 ч 10 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
2 ч 10 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
2 ч 0 мин
1
1
2
1 супена лъжица
720 милилитра
100 грама
200 грама
4
Flora
157 рецепти
Нищо
Лесно
2 ч 10 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
2 ч 10 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
2 ч 0 мин
22 прегледа
Преди 3 месеца
Преведено
Наслади се на вкусен обрат на класическата шакшука, пълна със сладки лукчета, ярки червени чушки и ароматен копър, задушени в богат доматен сос. Масленият боб придава плътна, кремообразна текстура, докато твърдо сварените яйца и поръска от фета добавят пикантна дълбочина и тръпчивост. Перфектна за закуска, обяд или вечеря, тази шакшука с маслен боб е засищащо, пълно с вкус ястие, което е лесно за приготвяне и със сигурност ще впечатли!
Нищо
Лесно
2 ч 10 мин
Лютост
Нищо
Трудност
Лесно
Време
2 ч 10 мин
Подготовка
10 мин
Готвене
2 ч 0 мин
1
1
2
1 супена лъжица
720 милилитра
100 грама
200 грама
4
Нарежи на ситно 1 глава лук и 1 глава червен лук.
В голям тиган на среден огън загрей малко олио (или друга мазнина по избор).
Добави нарязания лук и готви около 5 минути, като разбъркваш от време на време, докато започне да омеква.
Нарежи на филийки 2 червени чушки и ги добави в тигана.
Готви още 3–5 минути, или докато чушките започнат да омекват.
Разбъркай 1 с.л. доматено пюре и го остави да се готви за 1 минута, за да се засили вкусът му.
Изсипи 720 мл доматено пюре и остави сместа да заври леко.
Добави 100 г ситно нарязан копър (запази малко за гарнитура, ако искаш).
Подправи със сол, черен пипер, чесън на прах, риган и магданоз на вкус.
Намали котлона на ниска степен, покрий тигана и остави соса да къкри за 10–15 минути, като разбъркваш от време на време.
Изплакни и отцеди 200 г маслен боб (ако използваш консерва).
Разбъркай го в къкрещия сос.
Продължи да готвиш още 5 минути, за да се смесят вкусовете.
Свари твърдо 4 яйца в отделна тенджера (около 8–10 минути за напълно стегнати жълтъци).
След като са готови, ги охлади леко под течаща вода, след това ги обели и нарежи на филийки.
Опитай соса на шакшуката и коригирай подправките, ако е необходимо.
Разпредели соса в чинии или съд за сервиране.
Подреди нарязаните яйца отгоре.
Натроши фета върху всичко за тръпчив завършек.
Гарнирай с допълнително нарязан копър, ако желаеш, и се наслади!
Не можете да решите какво да готвите?
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.
Плъзни, съвпадни, готви. MealMatcher на Rocely помага на групите да решават дебати за храна мигновено.
© 2025 Rocely
Всички права запазени
Версия 0.8.0