Страховити хелоуински пица хапки

Name: Страховити хелоуински пица хапки
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 275 грама Бутер тесто; 60 грама Доматен Сос; 80 грама Топка Моцарела; 80 грама Шунка; 1 Жълтък; ½ чаена лъжичка Сол

35 мин·40 прегледаПреведено

Flora Petrova

366 рецепти

Хрупкави, златисти бутер джобчета, пълни с апетитен доматен сос, разтопена моцарела и нарязана шунка. Изрязаните тиквени фенери ги правят лесна и празнична закуска за Хелоуин.

Алергени

1607ккал

6 Порции · 440 g

Протеини

47 g

Въглехидрати

82 g

Мазнини

120 g

Фибри

6 g

Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

Бутер тесто275 грама
Доматен Сос60 грама
Топка Моцарела80 грама
Шунка80 грама
Жълтък1
Сол½ чаена лъжичка

Първи стъпки

1
Загрей фурната до 180°C (356°F) на горно и долно нагряване без вентилатор.
2
Застели тава за печене с хартия за печене.

Нарежи тестото

3
Развий 275 г бутер тесто върху равна работна повърхност.
4
Нарежи бутер тестото на 12 равни квадрата, като направиш 2 хоризонтални и 3 вертикални разреза.

Сглоби джобчетата

5
Разпредели по равно 60 г доматен сос в центъра на 6 от квадратите тесто, като оставиш краищата свободни.
6
Нарежи 80 г шунка на тънки лентички.
7
Разпредели 80 г настъргана моцарела върху соса на всяко квадратно парче основа.
8
Поръси нарязаната шунка върху моцарелата на всичките 6 квадрата.
9
Изрежи очи, нослета и усмихнати усти като на тиквен фенер в останалите 6 квадрата тесто с помощта на малко ножче за белене.
10
Постави всеки изрязан квадрат тесто върху квадрат от напълнената основа.
11
Притисни и запечатай здраво и четирите края на всяка хапка с вилица, за да затвориш плънката.

Намажи и изпечи

12
Прехвърли 6-те сглобени бутер джобчета в подготвената тава за печене.
13
Разбий 1 жълтък в малка купичка до гладкост.
14
Намажи разбития жълтък равномерно върху всяко бутер джобче.
15
Поръси 0.5 ч.л. сол върху намазаните хапки.
16
Печи в предварително загрятата фурна на 180°C (356°F) за 18 минути до 20 минути, докато се надуят и придобият наситен златистокафяв цвят.
18 мин
20 мин
17
Прехвърли топлите джобчета от тавата за печене в плато за сервиране.