Омлет с кабаноси

Name: Омлет с кабаноси
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 Яйца; 1 шепа Чери Домати; ½ Червен Лук; 2 Кабаносови стикове; 1 шепа Магданоз; 1 щипка Сол; 1 щипка Черен пипер; ½ чаена лъжичка Чесън на Прах; ¼ чаена лъжичка Люто Чили На Люспи; 1 чаена лъжичка Зехтин

15 мин·95 прегледаПреведено

Flora Petrova

349 рецепти

Бърз, богат на протеини омлет с омекнали чери домати, червен лук и нарязани кабаноси, завършен с пресен магданоз и нежно сготвен под капак до перфектно стягане.

Алергени

422ккал

2 Порции · 320 g

Протеини

36 g

Въглехидрати

5 g

Мазнини

27 g

Фибри

4 g

Германска база данни за хранителни стойности (BLS) – националната база данни за хранителни стойности на Германия.
Швейцарска база данни за хранителни стойности – за съставки, които BLS не покрива.
Съотнасяне с ИИ – всяка съставка се съотнася към най-близкия запис в базата данни.

Всички хранителни стойности са средни величини, изчислени от посочените бази данни, а не лабораторно измерени резултати. Сортът, произходът, разфасовката, съхранението, приготвянето и реално използваните количества водят до отклонения; при автоматично съотнесени съставки може да възникнат допълнителни неточности. Не поемаме отговорност за верността и пълнотата на данните. Те не представляват медицинска или диетологична консултация. Меродавни са данните върху опаковката на продуктите, които използваш; при алергии, непоносимости, заболявания, бременност или специален режим на хранене се обърни към квалифицирано лице.

Яйца4
Чери Домати1 шепа
Червен Лук½
Кабаносови стикове2
Магданоз1 шепа
Сол1 щипка
Черен пипер1 щипка
Чесън на Прах½ чаена лъжичка
Люто Чили На Люспи¼ чаена лъжичка
Зехтин1 чаена лъжичка

Приготвяне

1
Разрежи черешовите домати наполовина. Нарежи червения лук на тънки филийки. Нарежи пръчиците кабаноси на тънки кръгчета.
2
В купа разбийте 4 яйца с щипка сол, черен пипер, чесън на прах и люти чушки.

Готвене на плънката

3
Загрей незалепващ тиган на среден огън и добави 1 чаена лъжичка зехтин.
4
Добави разполовените чери домати в тигана и готви, докато омекнат.
5
Добави нарязаните кабаноси и червен лук в тигана. Готви за кратко, докато лукът започне да омеква и кабаносито се затопли.
6
Поръси с шепа пресен магданоз.

Готвене на омлета

7
Изсипи разбитите яйца в тигана, като се увериш, че покриват равномерно плънката.
8
Намали котлона на ниска степен, покрий тигана с капак и готви, докато яйцата променят цвета си и се стегнат отгоре.